猪肉连藕饺子的做法：猪肉莲藕饺子馅的做法

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• 1、连花白饺子馅的做法

连花白饺子馅的做法

导语：代表团圆的饺子的馅料有哪些呢，我告诉你猪肉饺子馅做法大全吧。

猪肉饺子馅配菜有猪前夹肉、莲花白。猪肉去皮洗净，切为细粒，莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀，将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成猪肉饺子馅。

将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。

加水应在调味品加了以后，否则调料品不能渗透入味，水分也吸不进去。加水时逐步加，须一个方向搅，打好可放入冰箱冻一小时，使用时才加葱花。猪肉馅制作：猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀。