huangp1489 发布于2024-09-09 21:38:50 粥粉面饭 14 次
鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,清而味浓,烧菜、调汤,妙味无穷。鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ,有较强的抑制癌细胞的作用。鲍鱼具有滋阴补阳,止渴通淋,功效是一种补而不燥的海产品,吃后没有牙痛,流鼻血等副作用。
鲍鱼的做法:
辅料:香油5克、盐2克、味精1克、大葱3克、白菜15克、胡萝卜10克。
2、放入切成丝的***、胡萝卜、盐,
3、放入挂面煮片刻,
4、在放入鲍鱼继续煮。
6、放入味精、香油、葱花再次烧开即可,
材料
鲜鲍鱼一只,对虾一个,葱,香菇一朵,姜,瘦肉小块,八角,盐,面条
做法
1.香菇焯水。
2.虾和鲍鱼处理干净。
3.把处理干净的鲍鱼放入砂锅里(有水和清汤),砂锅里加入一小块瘦肉,放葱姜,八角和盐等和鲍鱼一起炖煮,煮至鲍鱼熟透,下入对虾和香菇,加入一点生抽调色。
再加入葱姜蒜爆香,放入洋葱丝和胡萝卜丝煸炒,加入少许盐和糖调味。
将面条和煎好的鲍鱼放入锅中翻炒均匀,加入适量生抽和鸡精调味,最后加入少许芝麻油和葱花点缀即可。这道鲍鱼香煎面口感鲜美,营养丰富,是一道美味健康的家常菜。
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