huangp1489 发布于2024-09-10 00:52:30 甜点 8 次
很高兴回答你这个问题,特别简单又好吃的小点在家怎样做?
我分享一下我在家经常做的两款点心:
1、豆沙馅饼
一、准备红豆沙,可以买或者自己炒,如果自己炒,煲好红豆加糖和少少油炒干水就可以了。餡也可以加咸蛋。
三、将餡放入面团,用模具按成饼的样子,如果无模具就团成圆后轻轻压成圆饼形状。
四、蛋黄刷表面上色,放入烤箱,调至上180,下200,20分钟即可。
2.椰汁马蹄糕
2.将马蹄粉开成两种粉,马蹄粉+椰汁和马蹄粉+红糖。开火蒸,蒸好一层***再蒸一层白色,如此累推。
超简单猫耳朵的做法来啦!
1.用红糖和白糖分别揉两个面团
2.把红面团和白面团分别擀成薄面皮,叠在一起卷起来,用保鲜膜包好后放置冰箱冷藏半小时(面卷变硬会更好切)
3.把面卷切成薄片
4.烧油放入面片炸至微黄后捞出
5.香香脆脆的猫耳朵就做好了*^_^*
谢谢邀请,点心简单的做法,我平时喜欢做南瓜糯米小饼,糯米滋,巧克力蛋糕,酸奶蛋糕,豆沙莲蓉月饼等,都是很简单的步骤,不需要费太多的时间,就能做出美味小点心,关键是没用添加剂,自己食用安全放心。
【有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?】
胖奶爸的回答是有,而且超级简单。
估计土豆应该没几个人不喜欢吃的,我来告诉各位一个奶香土豆饼的做法。(上次奶爸做的时候忘记拍照了,图片来源于网络。)
1.土豆蒸熟,去皮,捣成土豆泥。(也可以放凉后,放在保鲜袋用手按压)
2.土豆泥里混合面粉,面粉的比例为土豆泥的三分之一,打入一个鸡蛋。(个人喜欢用面粉,当然糯米粉也可以,做出来的口感不同。)
4.混合均匀,根据自己嘴能够容纳食物的大小揉成小团后按压成大小合适的饼。(可根据面团软硬程度,适当加入清水。)
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第446个原创回答。
分享两款不需要烤箱就能做的点心给大家,希望你们喜欢!
参考分量:6个中号纸杯量
配料:
普通面粉(中筋):50g
鸡蛋:2个
绵白糖:30g
简单步骤:
你好!很高兴回答你的问题
八宝饭甜糯好吃,寓意团团圆圆,甜蜜美满,是年饭餐桌上必备的传统甜点。
食材准备:糯米400克、豆沙250g、猪油几勺、红枣10颗对半切并去核、葡萄干、杏仁少、山楂糕,其实配料可以按照自己喜欢的来放。以及两个不锈钢隔热碗。
制作过程
小提示:
希望我的回答可以帮助到你!
煮粥配料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。粥的制作:1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎;2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;3.待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟,八宝粥即成。
你好,我是恬静逛吃,很高兴回答这个问题。
梁实秋在《八宝饭》一文曾经写道,“八宝饭其实做法简单,只有一个秘诀——不惜工本。事实上,越是简单的食物,越有丰富的内涵。好的八宝饭,入口软糯香甜而不烂不散不腻,要能透过蜜饯看到糯米饭下面若隐若现的豆沙。
于我而言,八宝饭吃的就是高品质的豆沙、猪油和糯米。
先讲讲怎么做豆沙,现在很多都是简易的做法,红豆煮熟后直接打成泥炒制,但是真正好吃的豆沙还是要用传统的方法洗出来。
红豆隔夜泡过水,第二天煮到熟而将烂的程度,找一块干净的纱布,用纱布兜起,扎紧口,然后浸在冷水中浣洗。细洁的沙便会从指间流出,耐心地洗,洗着洗着,纱布里就剩下红豆壳了。
然后让豆沙水沉淀,或者准备两块细纱布,叠起,倒入混着豆沙的水,再挤,打开后便是豆沙。
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