葱油蛋糕做法***教程

1. 晒一个你是吃货的图片。还有你喜欢吃什么？
2. 不加水的红烧肉怎样做才好吃？
3. 黄油面食的各种做法？

晒一个你是吃货的图片。还有你喜欢吃什么？

#深夜食堂#

民以食为天，一日三餐，可以粗茶淡饭，可以大鱼大肉，可以简单，可以丰富，各种各样任你选择

喜欢自制美食，原于对家人的爱，所以不将就，已然成为一名真正的吃货，在美食的道路上越走越远

当看着一堆食材慢慢地变成自己心中喜欢的食物，那一刻自豪感油然而生，会有那么一瞬间迫不及待的想去品尝，当看着家人拿着自己制作的美食大快朵颐的时候，心里满满的祝福感

而自己喜欢的美食有很多，除了特别甜的食物，每次在外面品偿到新品，都会有种冲动想把它学会

分享一个昨天刚做的美食——葱油拌面

食材：面、肉、鸡蛋、青菜

配料：葱头油、葱、酱油、老抽、糖、黄豆酱

制作过程

将肉剁碎下锅煽炒片刻，加入少许黄豆酱、酱油调味炒至熟备用

对不起，1张真的不够放

喜欢吃的太多了：虾、螃蟹、烤生蚝、各种海鱼 牛肉、鸡翅、卤鸭、烤鸭、鸭胗、三文鱼刺身、海胆、寿司、早茶、萝卜牛腩、烧烤、芒果、橙子、葡萄、车厘子各种水果。老火汤、清汤......只要做得好吃的都爱❤️爱吃，讨厌浪费食物

吃货的世界你不懂！

吃货的手机里都有几张照片的嘛！

看看这几天云南的野生菌就知道是吃货啦！

这是炒好的上桌了

青头菌炒好了，饿了嘛！

干椒大蒜炒牛肝菌，以上都是饭店厨师炒的，确实可以哈！

看看这是俺亲自动手炒的牛肝菌

在家里自己炒的也好吃😋

自己捡的菌子自己炒的非常好吃，这个不怕毒，就这样吃可以多吃一碗饭。

云南的野生菌这个时候就是这样的多，就是这样的美味啊！

美食最能抚慰心灵 ， 民以食为天，回家吃饭 ，熟悉的味道，好安逸！（有点小幸福😁）有妈妈的手艺 ，姐姐的绝活 ，我的‘’良苦‘’：传统的家乡特色烧白扣碗、干锅虾、小拌牛肉、皮蛋糕、萝卜红烧牛腱子肉、双椒土鸡公、剁椒拌毛肚、竹笼蒸饺、炖猪蹄儿花 ……

爱吃干锅 自己煲的营养靓汤 ，爱美食不一定都会成为胖子！

不加水的红烧肉怎样做才好吃？

我分享一个简单又好吃不加水的红烧肉的做法:

第一，上好五花肉一斤，洗干净切成***块，用盐生抽老抽腌制一下

第二，葱一小把，生姜一块，八角2个，香叶5片，桂皮一小块，冰糖几块，一头蒜剥好都一起放入电饭锅里，把切好的肉码在调料上面，加入黄酒一袋，再加入适量的生抽老抽，盖上电饭锅按下煮饭键，Ok

第三，电饭锅跳掉了，软烂不腻的红烧肉就可以出锅了。

不加水的红烧肉怎样做好吃？

我把做红烧肉心得与你分享。

红烧肉能够风靡大江南北，美食网红达人苏东坡功劳最大，给他老人家点个赞！！！

红烧肉与苏东坡有什么关系？

苏东坡不是东坡肉吗？

一定讲错了？没错！

东坡肉其实就是红烧肉，功夫全在火候。

先用大火，将要开锅时，加作料，用微火慢炖，汤汁略起小泡大功告成。

做红烧肉，最忌讳的就是直接加很多清水，

不得已时，加浓茶烈酒代替。

你好，我是小于，很高兴回答你的问题。

红烧肉不加水怎么好吃？以下就是我平时做红烧肉的做法，希望能帮助到你。

第一步，去市场买红瘦相间的五花肉，拿回家，洗干净，切块，焯水备用。

第二步，注备配料，生姜，蒜，花椒，豆瓣酱，香叶，八角，桂皮。

第三步，锅中倒入油，下几颗冰糖熬糖色，待到成焦红色倒入五花肉爆出肉，再下配料，翻炒均匀，下啤酒，多下一点，小火慢炖三十分钟，然后，加入盐，鸡精，味精，起锅，撒上葱花，一到香糯伴有酒香的红烧肉就做好了，肥而不腻。

以上就是我做红烧肉不加水的方法，

希望是你喜欢的。

把带皮的‘五花肉切成大色子块，锅内放油，放葱姜，放肉，加生抽，老抽，大料，花椒，料酒，啤酒，翻炒十多钟后，全部盛出后，放到蒸锅蒸十多分钟，焖一会就好了，应该放糖的，我不能吃糖。

红烧肉是一道家喻户晓的家常菜，而且每个人都有自己独特的做法，在南方人们习惯用糖色来调色，而北方喜欢酱油调色。一般选用层次分明的五花肉。如果怕过于单一，也可放入鸡蛋或鹌鹑蛋一起炖。

下面就为大家详细的分享一个不加水的做法，喜欢的朋友可以互相探讨一下。

红烧五花肉的加工要点

五花肉去除残留的猪毛，不要焯水，不要焯水，千万不要焯水，不要被逢肉必焯水的***及说法带偏了！真正的大厨是不会让你焯水的。用小火煸炒能更好的去除毛腥味，做出来的红烧肉味道更鲜美。

用到的主要食材

五花肉 1000克，生姜30克 [_a***_]3根 冰糖50克 八角2个 香叶3片 白芷1片 桂皮1小块 啤酒适量 海鲜酱10克

红烧肉的做法

1.处理好的五花肉，洗干净以后切成2厘米的方丁，不要切的太小，生姜切成片，大葱切成段放在一起。

2.炒糖色，锅内放少许油，放入冰糖小火不停的搅拌，冰糖全部融化糖汁由浅***变成红棕色时，沿锅边倒入少许开水倒出备用。

3.热锅冷油，放入五花肉，开中小火煸炒出油，这样吃的时候不会腻，五花肉煸香，煸至两面金黄，倒出多余的油脂。

4.放入葱姜、香叶、桂皮、白芷和八角一起翻炒，炒出香料的香味，让五花肉吸收香料的味道，再倒入刚刚炒好的糖色。

黄油面食的各种做法？

食材

高筋面粉 220克 、 清水 84克 、 糖 20克 、 黄油 25克 、 盐 1克 、 酵母 6克

步骤

步骤1

除黄油和盐，所有材料放入厨师机

步骤2

低速揉和面团，成团后中速揉至粗膜，然后加入黄油、盐中高速揉出手套膜。

黄油面食的做法：

把水油皮所有材料混合成团，每种面粉吸水量略有不同，大家根据自己的实际情况适当增减水量，揉成光滑细腻的面团，这个步骤一般需要八分钟左右，大家可以用做面包的手法揉搓面团，会更快一些。 成团之后分成16等份，每份大概13g左右。 盖湿布或保鲜膜松弛30分钟。