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妈***糕怎么做

huangp1489 发布于2024-09-10 04:50:41 甜点 12 次

  1. 你的妈妈会做蛋糕吗?
  2. 蹦妈古早蛋糕做法?
  3. 用橡皮泥给妈妈做一个蛋糕怎么做?

你的妈妈会做蛋糕吗?

我的妈妈不会做蛋糕,她生活的年代没有烤箱,现在生活好了她用不惯烤箱,所有一直没有尝试用过烤箱做蛋糕,虽然我喜欢吃蛋糕,一般都是去店里买的,没有让妈妈做过,而且妈妈只会普通的家常菜,比较有点难度的烘焙她没有试着做过,挺想吃妈妈做的蛋糕的。

蹦妈古早蛋糕做法

食材:色拉油75克,低筋面粉90克,蛋清6个,蛋黄6个,牛奶60克,绵白糖70克,柠檬汁3滴,盐1克

做法

妈妈蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

1.色拉油盖上保鲜膜放进加热2分钟,大概油温70度左右

2.取一个大碗,低筋面粉过筛一遍在碗里,把加热好的色拉油和面粉混合,划Z字搅拌均匀至无颗粒

3.加入60克牛奶,划Z字搅拌均匀

妈妈蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

4.牛奶倒进去搅拌之后,会使面糊变得粘稠,这是因为面粉加入油温高的色拉油之后会快速吸收牛奶,不要紧,之后加入分离好的蛋黄就会好的

5.把分离好的蛋黄放进面糊中,用Z字搅拌均匀

6.搅拌好的蛋液很细腻

妈妈蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

7.开始打蛋清,蛋清里放入1克盐

8.加入三分之一的绵白糖

橡皮泥给妈妈做一个蛋糕怎么做?

首先,准备好橡皮泥和蛋糕模具,按照蛋糕模具大小适量取出橡皮泥,分别用手搓成蛋糕的底部和顶部,并在顶部压出凹陷来模拟蛋糕的形状。

然后,用不同颜色的橡皮泥制作水果、糖果等蛋糕装饰品,按照个人喜好将它们放置在蛋糕顶部或侧面。

最后,将蛋糕体和装饰品用橡皮泥黏合起来,制作完成。这样做出的橡皮泥蛋糕可以当做一份有趣的礼物送给妈妈,表达自己的爱意。

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