榆林炒面的做法

1. 陕北素炒面家常做法？
2. 榆林最有名的10道菜？
3. 榆林有哪些比较有特色的饭店，适合情侣去的场所有哪些？
4. 榆林有哪些比较有特色的饭店，适合情侣去的场所有哪些？

陕北素炒面家常做法？

— 食材清单 —

主料:面条400克

辅料:胡萝卜半根，鸡蛋两个，香菇两个，葱姜蒜适量，香菜适量，黄瓜1根

【调味料】：生抽1勺，蚝油1勺，盐1匙

— 烹饪步骤 —

1· 煮面，煮熟盛出过凉水备用

2· 热锅烧油，倒入鸡蛋液炒熟盛出备用

3· 热锅再次烧油，放入葱姜蒜爆香

4· 放入切的胡萝卜，黄瓜，香菇和火腿肠翻炒均匀

5· 放入生抽，蚝油，盐翻炒均匀，最后放入煮好的面条和炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅

材料：面条200克，鸡蛋1个，西红柿1个，火腿1段，生抽1勺，老抽半勺。

做法：

1.火腿肠切粒，西红柿切小块，鸡蛋加盐打散备用。

2.锅中放入适量清水煮开，将面条煮至7成熟，煮好后放入凉水中冷却，沥干。

3.炒锅放油，油热后将鸡蛋炒熟盛出备用。

4.锅中留底油，倒入西红柿、火腿肠，再加入鸡蛋、面条，倒入生抽1勺，老抽半勺翻炒均匀，鸡精半勺，盐半勺，调味即可。

材料

　　姜 2片，花椒粒 5粒，蒜 1粒，手工面120g，西红柿 1个，西葫芦 1个，葱 一小段，盐 适量，糖 4g，酱油 4ml，青椒 1个。

　　榆林风味特色炒面的做法：

　　1、烧水煮面。

　　2、面快熟时停火，放置一边。

　　3、锅中热油，油翻滚时放入葱姜蒜花椒粒，炒至香味充分挥发出来后，从锅内捞出。

　　4、在锅内加入盐，酱油后，倒入青椒，然后是西葫芦，炒至每片都颜色均匀。

　　5、倒入切好的西红柿，炒到西红柿快不见了为止，加一点点糖，炒均匀。

　　6、将刚才煮好的面条捞进去一起炒。

　　7、装盘就可以了。

榆林最有名的10道菜？

1.陕北羊肉

西北地区以陕甘宁交界的羊肉最为出名，当地羊肉滋补而不羶；陕北羊肉以横山羊肉较为出名。

2.绥德羊杂碎

绥德羊杂在陕北地区较常见，有便宜的杂碎面，也有优质羊杂、纯羊杂。羊杂碎配上油璇，稍微加点辣子和醋，味道更佳。

3.榆林大烩菜

榆林有哪些比较有特色的饭店，适合情侣去的场所有哪些？

榆林市靖边县河东三岔路口波辉老碗面是情侣首选之地，这里环境优雅，休息区既可以就餐也可以免费给手机充电，打一杯4元可续杯的冷饮，要一份炒细面或者一份老碗油泼面！听着大西安的歌！坐在仿古特色的店内，就是一种高档大气的享受！全靖边最有仿古特色的门头！让外地游客留恋不舍！朋友圈转发的图片一定会得到好多点赞！

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