肉炒白薯的做法,肉炒白薯的做法大全

1. 猪肉炒红薯粉的做法？
2. 红薯红烧肉怎么做？
3. 如何做凉薯炒肉？

猪肉炒红薯粉的做法？

1食材:红薯粉温水泡软、猪肉切片、干辣椒、姜丝。

2肥肉煸岀油。

3放入瘦肉炒至变色。

4放入姜丝和干辣椒炒岀香味。

5放入生抽和少许的老抽翻炒。

6放入红薯粉翻炒。

7放入少许的水。

8煮至水份快干时放入盐调味。

9翻炒均匀即可。

10装盘

步骤 1

红薯粉要提前泡好

1.猪肉剁成小末末

2.木耳切丝（干木耳就要泡发哦）先用热水焯一下，毕竟菌类还是熟点放心

3.包菜切丝

4.关于小米辣，我是弄的时候发现没了，就用这种，这种也是很辣的，我用了2根

5.葱分成葱白和葱叶，葱白拍碎，葱叶切小段

步骤 2

粉丝泡好了，我们就要开始先把它煮好

用料

红薯粉 看几个人吃而定

瘦肉 适量

葱姜蒜 辣椒干 适量

红薯粉烧肉的做法步骤

步骤 1



先取一个容器，将红薯粉放在容器里用白开水化开，水与粉的比例3：1，这个比例出来的红薯粉条会比较Q，我今天是4：1，然后放于锅中开中小火，边煮边用锅铲搅拌，防止红薯粉沉淀还有沾锅，煮到红薯粉成果冻状关火，冷却放进冰箱定型～

步骤 2

红薯红烧肉怎么做？

做法：五花肉适量、红薯2个

辅料：料酒小半杯、冰糖适量、色拉油少许、食盐适量、老抽适量、葱5克、八角1个

做法：步骤1五花肉放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥（太后给买的五花肉相当不错啊，肥瘦相间）

步骤2红薯去皮，切成块，锅里放少许油，把红薯放进去煎一下五花肉用开水焯一下，去除脏东西，捞出备用

步骤3铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感

主料猪拆骨肉500g 辅料地瓜1个盐适量糖适量料酒少许老抽适量大料1个姜少许油适量步骤红烧肉炖红薯的做法步骤11.将猪肉洗干净。

红烧肉炖红薯的做法步骤22.将猪肉切成母指粗细的小块，焯水。

红烧肉炖红薯的做法步骤33.地瓜一根洗净去皮。

红烧肉炖红薯的做法步骤44.将地瓜切成滚刀块。

红烧肉炖红薯的做法步骤55.起锅热油，六成热时下入地瓜块炸透。

红烧肉炖红薯的做法步骤66.将地瓜捞出控油。

红烧肉炖红薯的做法步骤77.将锅里的油倒出，加入适量的糖炒至融化。

红烧肉炖红薯的做法步骤88.将肉倒入锅里炒出糖色。

红烧肉炖红薯的做法步骤99.加入酱油，料酒，姜片和大料炒香。

红烧肉炖红薯的做法步骤1010.加入适量的热水烧开，转小火炖肉红烧肉炖红薯的做法步骤1111.出锅前十五分钟时加入盐。

如何做凉薯炒肉？

原料：红薯杆子400g、五花肉200g、姜、干辣椒、蒜、盐、生抽、白糖、鸡精。

做法步骤：

第1步、食材：五花肉切小片，红薯杆子切小段，姜蒜切片，干辣椒切丝。

第2步、起油锅，下五花肉炒出肥油。

第3步、下姜蒜干辣椒炒出香味。

方法/步骤

1 准备好食材。

2 凉薯切片，猪肉把肥肉分开切，瘦肉部分用适量的盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制一下，蒜子切片，青红椒切小段。

3 开最小火，先把肥肉的油脂煸出来。

4 接着把瘦肉放入锅内炒至变色，即盛出备用。

5 继续放少量食用油入锅，煸香蒜片。

6 放入凉薯翻炒至透明状。

7 然后把青红椒放入锅内翻炒。

8 调入盐，糖，生抽，蚝油，老抽。

9 最后把事先炒好的肉片放入，再淋入适量的陈醋。