huangp1489 发布于2024-09-11 15:18:07 家常菜 8 次
用料
洋葱 一个
肉 很少很少
简易洋葱炒肉的做法
洋葱切好。怎么切都行。
但是我不知道怎么切能不疯狂流泪
太呛了
肉丝切好。尽量切细点。
3.猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清,还有生粉拌匀,稍微腌制一下。
4.将洋葱、辣椒切丝待用。
5.锅里加油至八成热,将腌制好的瘦肉下锅过油。
6.猪肉八成熟后,加入洋葱、尖椒丝,稍微炸一下,马上起锅。
1.准备好肉、洋葱、辣椒、鸡蛋并洗净。
2.将瘦肉切片后再切成条状3.猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清,还有生粉拌匀,稍微腌制一下。
4.将洋葱、辣椒切丝待用。
5.锅里加油至八成热,将腌制好的瘦肉下锅过油。
6.猪肉八成熟后,加入洋葱、尖椒丝,稍微炸一下,马上起锅。
7.过油的材料控干油分待用。
8.锅里留底油,下适量的清汤,然后加盐、生抽、蚝油调好味,加水淀粉勾个薄芡。
用料
洋葱 一个
肉 很少很少
简易洋葱炒肉的做法
洋葱切好。怎么切都行。
但是我不知道怎么切能不疯狂流泪
太呛了
肉丝切好。尽量切细点。
准备油。料酒。酱油。盐。
锅里热油。然后下肉丝。翻炒到颜色变化。加入洋葱继续翻炒
原料:五花肉、洋葱、盐、酱油、东古一品鲜、料酒。
做法步骤:
第1步、食材备好。
第2步、五花肉切成片。
第3步、洋葱剥去外皮,切成滚刀块。
这样做好吃;洋葱洗净切成稍宽的长条,再斜着切成菱形,猪肉洗净切成薄片,放入料酒胡椒粉酱油盐和生粉腌制入味,热锅热油放入红辣椒和猪肉翻炒,肉熟倒入洋葱和少许盐酱油,快速翻炒一会盛出,这样猪肉香甜入味洋葱脆口不绵,很好吃。
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