姜豆炒肉的做法

1. 豇豆炒肉的做法？
2. 豇豆炒肉的家常做法？
3. 豇豆炒肉最正宗的做法？

豇豆炒肉的做法？

准备食材：豇豆一把，瘦肉一小块，红辣椒一个，蒜粒3粒，葱花少许，盐，酱油适量

步骤2

先把肉清洗一下，切成薄片，辣椒洗净后也切小片

步骤3

豇豆洗净后摘去一角，切成5厘米长的小段

步骤4

热锅倒油，放入肉片翻炒几下，放入葱花爆香，在倒入少量的酱油调味上色

步骤5

肉片翻炒8分熟后放入豇豆，翻炒几下后再加入适量的盐，一汤匙的清水，盖锅盖2分钟，中间翻炒两次

步骤6

豇豆炒肉的家常做法？

1.主料:豇豆300g，肉100g，胡萝卜半根

辅料:盐少许，油1匙，蒜2瓣，酱油1匙

2.豇豆清洗干净，切段。

3.大火，水里放入少许盐、豇豆，盖上锅盖，水开后关火。

4..煮豇豆的时候，胡萝卜去皮切片，肉切片，大蒜去皮切片。豇豆捞出用冷水投凉，沥水装盘。

1、主料：豌豆200克、鸡胸肉150克、胡萝卜半根、香菇5朵。

2、辅料：香葱末适量、蚝油2大勺、盐少许、食用油适量。

3、先将豌豆用水洗干净，注意豌豆要买哪种嫩一点的豆，炒着才好吃。

4、将豌豆放烧热的油里先炒干水分，再加一些清水焖炒，小火盖上盖子焖上10分钟左右。

5、再加炒好的肉片在豌豆里面一起炒，大概几分钟就可以加喜欢的调料调好味就可以了。6、再用盘子盛起来，香香的豌豆肉片上桌了。

原料：豇豆、里脊肉、蒜、食用油、生抽、淀粉、胡椒粉、黄酒、盐、鸡精、香油。

做法步骤：

第1步、食材，新鲜豇豆。

第2步、用手理成段，洗净控水备用。

第3步、里脊肉切丝，用生抽，料酒，蚝油，胡椒粉，盐，淀粉抓匀。

第4步、起锅放油，热锅凉油下入里脊肉丝煸炒至熟。

第5步、盛出备用。

第6步、锅中留底油下入蒜末煸香。

第7步、下入豇豆段。

第8步、翻炒均匀，烹些黄酒，加些热水稍煮。

豇豆炒肉最正宗的做法？

豇豆500克，清洗干净，放热水中焯烫一遍，切成寸段，猪肉200克切成丝加五水淀粉，五香粉，抓拌一下锅内放油，放葱，姜，蒜片煸香再倒入肉丝翻炒炒到肉变色后，倒入豇豆加少许水煮1到2分钟，快熟时加入海鲜酱油，食用盐，味精翻炒片刻即可出锅。