蛋糕做法不同

1. 萧山三鲜蛋糕做法？
2. 蛋糕的做法？
3. 11种面包花式做法蛋糕？

萧山三鲜蛋糕做法？

您好，萧山三鲜蛋糕是一种传统的浙江甜点，主要由鸡蛋、豆腐和虾仁制成。以下是制作萧山三鲜蛋糕的步骤：

所需材料：

1. 鸡蛋3个

2. 豆腐200克

3. 虾仁50克

4. 面粉100克

5. 淀粉50克

6. 糖适量

7. 盐适量

8. 食用油适量

原料

主料：紫米饭400克。

配料：熟火腿、湿淀粉、水发冬菇各50克，水发虾米20克，鸡蛋4个，熟鸡脯肉100克。

调料：精盐3克，味精2克，胡椒面1克，芝麻油50克，熟猪油1千克（耗100克）。

制法

1. 萧山三鲜蛋糕的做法可以在家中比较轻易地实现。
2. 萧山三鲜蛋糕是一种非常受欢迎的甜品，其主要原料包括淡奶油、鸡蛋白和奶酪等，在制作过程中需要进行分阶段的混合、搅拌、烘烤等，时间稍长且需要注意技巧。
3. 最常见的做法是：先将蛋白打至硬性发泡，加入葡萄干、切碎的蛋糕、奶酪等，拌匀之后倒入烤盘中，再放入预热好的烤箱烘烤30-40分钟直至表面金***即可。
除了日常美食之外，也可以尝试在家中制作一款美味的萧山三鲜蛋糕哦。

蛋糕的做法？

材料

主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，

调料：盐适量，油适量，

***器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子

1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦

2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好

3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）

4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅

6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了

11种面包花式做法蛋糕？

11种面包花式做法：

1.面粉最好是用细筛子筛一筛，让其没有任何颗粒，这样做出来的面包口感好哟，然后打进去三个鸡蛋，鸡蛋的用量随便你，做得少的话两个鸡蛋也行。

2.加上一些白糖，一块黄油溶化之后倒进去，没有黄油的加一些烧热的玉米胚芽油也可以，然后加上一点点泡打粉，用筷子不断的搅拌均匀。

3.面糊搅拌均匀之后，用手揉成光滑的面团，醒面半小时。注意面团不要很硬，不然吃起来就像是石块，也不要太软，那样做出来的面包可能就会变得软趴趴的很难看没有形状。

4.面团醒好之后，可以包上一些豆沙，或者是夹上香肠，做成各种各样的小面包，在上面刷一层鸡蛋黄液，直接用烤盘装着放进烤箱里烘烤就可以了。