蘑菇肉酱意面的做法

1. 白酱蘑菇意面做法？
2. 经典奶油蘑菇意面怎么做？
3. 肉酱芝士焗意面怎么做好吃？

白酱蘑菇意面做法？

以下是白酱蘑菇意面的烹饪步骤：

1. 准备食材：意大利面、口蘑、洋葱、蒜、面粉、牛奶、黄油、盐、黑胡椒粉。

2. 将意大利面按照包装上的煮法煮熟备用。

3. 将口蘑切片，洋葱和蒜切碎。

4. 锅中放入黄油，加热至融化，加入洋葱和蒜末炒香。

5. 加入面粉炒匀，再加入牛奶，煮至汤汁浓稠。

6. 加入口蘑片炒匀，加入盐和黑胡椒粉调味。

7. 将煮好的意大利面和白酱蘑菇酱汁混合均匀即可。

以上就是白酱蘑菇意大利面的烹饪步骤，可按需进行调整。

1.锅中倒入适量水，加入少许盐，待水煮沸后加入面条后煮10-12分钟。煮好后将面条沥水备用。

2.蘑菇切片、牛肉粒切丁、洋葱切好。

3.锅中倒入植物油，稍许加热后，倒入蘑菇洋葱翻炒。

4.翻炒片刻后，倒入稀奶油大概100ml的样子。

5.加入50ml鸡高汤和牛肉粒，中小火煮约2-3分钟，汤汁开始趋于变浓稠即可。

经典奶油蘑菇意面怎么做？

1.锅中倒入适量水，加入少许盐，待水煮沸后加入面条后煮10-12分钟。煮好后将面条沥水备用。

2.蘑菇切片、牛肉粒切丁、洋葱切好。

3.锅中倒入植物油，稍许加热后，倒入蘑菇洋葱翻炒。

4.翻炒片刻后，倒入稀奶油大概100ml的样子。

5.加入50ml鸡高汤和牛肉粒，中小火煮约2-3分钟，汤汁开始趋于变浓稠即可。

肉酱芝士焗意面怎么做好吃？

食材：肉酱，马苏里拉芝士碎，意大利面，黑胡椒
做法：
步骤一：取一锅水加一点盐烧开放入意面煮到软，过一遍冷水备用。
步骤二：加热肉酱，我这里用的肉酱是提前熬制好的，所以只需要加热，放入意面拌匀稍微注意下入味即可。
步骤三：找一个可以入烤箱的盘子，把肉酱意面装盘在撒上马苏里拉芝士跟一点黑胡椒。
步骤四：放入预热好的烤箱，我用的温度是180°，烤15min，这里建议大家缩短烘烤时间，10-12min即可，不然芝士会有点干哦。

1. 准备材料洋葱、番茄、意大利面、奶酪碎、猪肉沫、番茄酱。

步骤二

2. 番茄去皮之后改刀成小块，洋葱改刀成丁，准备一个大蒜拍成蒜蓉。

步骤三

3. 热锅倒油，先倒入蒜蓉炒一下；再倒入肉沫弄散，看着肉沫变得不红之后再倒入洋葱、番茄，加番茄酱，炒一下；然后加点水没过材料，煮一下；最后加入盐、黑胡椒、罗勒。意大利面酱就好了。

步骤四

4. 煮意大利面，大火煮20分钟左右，喜欢软一点的可以多煮5-8分钟。

步骤五

5. 把煮好的意大利面放进锅里，加意大利面酱煸炒一下，出锅倒入可以进烤箱碗里。

步骤六

1、番茄烧熟去皮剁碎，牛肉剁碎，洋葱剁碎

2、锅里油烧热，倒入洋葱碎煸香，加入番茄，煮至出水加番茄酱

3、加入牛肉翻炒至变色，加入盐，黑胡椒，少许糖（根据自己的喜好）

4、小火熬半小时左右至收汁，一定不能太稀。

5、意面煮熟，倒入熬好汁中搅拌入味后将意面捞出装盘

6、把剩余的酱汁浇在意面上面，把切片的马苏里拉均匀洒在表面

7、烤箱上下火180度预热，入烤箱烤15分钟左右，至表面的奶酪变金***即可

意面铺在料理盒里（或者是烤盘、烤碗里），铺上一层肉酱,喜欢的话可以在肉酱表面再铺一层鲜蘑菇。

在肉酱表面铺上切片的奶酪，烤箱提前预热200度。

连盒（或是烤盘、烤碗）一起入烤箱烘烤15分钟左右，10分钟后，将料理盒盖翻开，让奶酪能烤出金黄的焦点，即可食用。用普通烤盘则可省略这一过程，一直烤到奶酪融化金黄即可。

意大利面的形态不拘，可以根据自己喜欢调整。蘑菇可以跟肉酱一起煮好，也可以直接铺在肉酱上，再铺奶酪片一起焗烤。