扇贝肉洋葱的做法,扇贝肉洋葱的做法大全

1. 葱爆扁贝肉怎样做？
2. 洋葱炒扇贝的做法？

葱爆扁贝肉怎样做？

步骤 1

将扇贝肉泡水解冻，过滤杂质两边

步骤 2

起锅烧油，油温上来将生姜葱丝杭椒丝一齐放入锅中爆炒，变色后倒入生抽三勺，老抽半勺呛出香味，最后把扇贝肉放入锅中大火翻炒，临出锅放少许盐调味。

用料

扇贝 200g， 大葱 适量， 油 适量， 盐 适量， 酱油 适量， 花椒面 适量， 大蒜 适量， 姜 适量， 清水 适量

制作方法

1、扇贝肉焯水

2、去掉泥和脏东西

3、大蒜切末，大葱切斜刀，姜切丝

4、锅里坐油

5、爆香大蒜和葱姜

1、扇贝先用盐、胡椒粉、酒、生粉腌置， 锅内烧热，放香油，到入葱丝爆香，再到入腌好的扇贝。

2、扇贝変色后,放入春笋、芦笋。到入1勺酱油和1勺蚝油、1勺酒、鸡精、一点点的水。炒拌均匀。翻炒收汁出锅

洋葱炒扇贝的做法？

　　材料：鲜贝尖、虾仁、豆腐、洋葱、青豆、甜玉米、胡萝卜、香肠、姜、葱、盐、胡椒粉。

　　做法：1.将准备好的虾仁清洗干净，切成小块。再将准备其他的辅料都切成丁。

　　2.锅内加入适量的，大火煮开以后，将玉米、青豆以及香肠放入到锅内烫熟后取出。

　　3.锅内加入适量的油，油热了以后，加入葱姜炒香。

　　4.加入准备好的鲜贝尖和虾仁炒香。

食材用料

洋葱1个，油适量，盐适量，生抽适量，扇贝肉1小碗，水少量，孜然适量

做法步骤：

步骤 1

锅里放油开小火，放入孜然炸香。

步骤 2

加入洋葱开大火，翻炒至轻***色。

步骤 3

加入扇贝肉，适量生抽，盐，大火翻炒。

步骤 4

食材，洋葱，姜，柠檬，料酒，盐，大蒜，酱油，耗油。

烹饪步骤

1、冷冻扇贝解冻后洗净，提鲜，加入入适量柠檬鲜，加入少量料酒，盐少许，姜少许，轻抓均匀，腌制二十分钟；

2、下油，小辣椒，姜和蒜炒香，倒入切好的洋葱，稍微翻炒，不吃辣可以不放辣椒；

3、将腌过的扇贝肉倒入锅中翻炒，注意，腌制用的姜和汁要丢弃；