huangp1489 发布于2024-09-13 14:27:40 家常菜 8 次
1. 首先,将所有食材准备好。
2.包菜洗净并切成丝,鸡蛋打入碗中并加入一小勺酱油搅拌均匀,火腿切小片备用。
5. 然后,放入包菜,加入适量清水翻炒2分钟,再加入猪油、盐和味精翻炒均匀。
6.最后,倒入刚炒好的鸡蛋,白米饭,加入适量猪油和酱油翻炒均匀,即可出锅。
米饭150克,包菜适量,鸡蛋2个
辅料
盐少许,花生油适量
卷心菜炒米饭的做法步骤
1.准备好食材。
2.葱姜切好。
3.青菜切好。
4.鸡蛋打入碗内。
1、包菜洗净,切小点,不用太多。
2、鸡蛋两个打匀包菜蛋炒饭的做法。
3、锅里放油,先将包菜炒熟后盛出,不用放调料。
4、然后煎鸡蛋,不用熟透,关火,小火炒一炒,然后放入干饭。
5、加入生抽,少许盐,开小火先将饭粒炒匀,不糊成一团。
1、包菜适量、午餐肉20克、鸡蛋两个、米饭适量。
2、做法:午餐肉切丁,包菜切丝,鸡蛋打散。锅里加油、倒入蛋液、用筷子不停搅散,成芙蓉状,盛出备用。
3、锅里加少许油、加入午餐肉丁,稍微炒一下加入包菜、继续炒2分钟4、包菜变色后加入米饭,炒匀加入已经炒好的鸡蛋,适量盐、味精调味,炒匀即可出锅。
步骤:
五花肉切成薄片,包菜切成小块,葱姜蒜切末。
加入酱油和适量的盐,继续翻炒。
将煮好的米饭放入锅中,和五花肉包菜一起翻炒均匀。
炒至米饭热透,包菜熟透,即可出锅。
1.提前将香菇、虾米泡发。煮米饭
2.五花肉煮过去掉污水,后去皮切丝干煎去油,捞起备用
3.煎过的五花肉丝和香菇一起炒一下,然后加水焖到干,加盐,备用。(这步骤可以软化五花肉丝,加了盐后肉和香菇入味)
5.起油锅爆香萝卜干和虾米,再放入包菜等,炒熟,加五花肉香菇丝,翻炒几下加一点盐(由于五花肉香菇丝和萝卜干都有咸味,所以此步骤不需要加太多盐)
6.放入煮好的饭(我用的油粘米,水不要放太多,饭粒颗颗分明最好),搅拌均匀就好啦!
包菜200克,用手撕成片清洗干净五花肉100克切成薄片锅内放油放干辣椒,葱姜末炒香,再倒入五花肉片炒出油来倒入包菜片,五香粉翻炒加入海鲜酱油,食用盐,炒熟后盛出。
锅内放油,倒入煮熟的饭快速翻炒,炒到米粒散开,再加入包菜炒肉,翻炒片刻即可出锅。
先将包菜洗净后凉尽水份后切成指甲盖大小的丁,然后把火腿肠切成与包菜一样大小的丁,开火烧祸放油,待油八成热后放入葱花扁香后放入火腿肠翻炒几下,倒入包菜丁看八成熟后,放入米饭,翻炒,放盐翻炒几分钟后出锅,切记不放酱油。
1/3 干火腿切小片,小火煎至出油盛出。其实干火腿一般生吃就好了,我觉得凉的配热米饭有点怪,就决定把它做熟,有那么一点暴殄天物的感觉…
2/3 卷心菜切小块,下油锅适当翻炒,放少许盐。
3/3 倒入米饭和火腿片一起炒匀出锅。
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