莆田卤面的正宗做法,莆田卤面的正宗做法***

1. 莆田卤面的正宗做法是怎样的？
2. 莆田卤面的做法？
3. 莆田卤面的做法？

莆田卤面的正宗做法是怎样的？

莆田卤面的正宗做

材料：

- 碱水面条 

- 猪肉五花肉 

- 红烧汁 ：老抽、生抽、白砂糖、沙姜粉、香叶／八角／草果 

- 配菜：咸菜、豆腐干、花生碎、大葱花 

步骤：

莆田卤面的做法？

1、第一先准备好所有的材料。

2、再向锅里加油煸炒无花肉。

3、接着放芹菜、红菇、蛏干、虾仁、干贝一起翻炒。

4、再放油菜杆翻炒，加少许盐。

5、接着再放适量的清水烧开。

莆田卤面的做法？

1、第一先准备好所有的材料。

2、再向锅里加油煸炒无花肉。

3、接着放芹菜、红菇、蛏干、虾仁、干贝一起翻炒。

4、再放油菜杆翻炒，加少许盐。

5、接着再放适量的清水烧开。

用料 面条半斤 瘦肉三两 青菜一把 干香菇六个 小葱四根 虾干一两 莆田卤面的做法 葱姜蒜用油爆香，放入泡好的香菇，虾干炒制香味出来，如果有海蛎和海蛏就更好了。莆田卤面的做法 步骤1加高汤，煮到开，整个屋子里都是炒出来的香味。莆田卤面的做法 步骤2放面和青菜，放青菜的时候在放一勺油，这样菜才会油绿油绿的哦，加调味料，滚开就出锅咯。