huangp1489 发布于2024-09-14 00:02:35 甜点 12 次
巧克力蛋糕具体做法如下;
1.将巧克力隔水溶化成浆。
5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。
8.烤好后将蛋糕脱模。
9.撒上可可粉,并用蓝莓和树莓做装饰,美味的巧克力蛋糕就做好啦。
用料
黑巧克力70%可可含量 200克鸡蛋 6个面粉 50克糖 130克黄油 150克盐 1克
巧克力蛋糕的做法步骤
步骤 1
1,蛋清和盐混合打发成棉花状,再加入20克糖继续混合打发后备用 2,蛋黄,糖,黄油混合搅匀后加入软化后的巧克力继续搅拌 3,再加入面粉搅拌均匀 4,最后加入第1步备用的打发蛋清,用翻拌法将其拌匀。
巧克力蛋糕具体做法如下;
1.将巧克力隔水溶化成浆。
2.将淡奶油倒入巧克力浆搅匀。
3.蛋白中加入砂糖后打发至干性发泡。
4.放入蛋黄搅拌均匀。
5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。
6.加入可可粉和融化的黄油再次拌匀。
7.将面糊倒进模具,隔水烘烤50分钟。
8.烤好后将蛋糕脱模。
9.撒上可可粉,并用蓝莓和树莓做装饰,美味的巧克力蛋糕就做好啦。
转载请注明来源:http://www.szsxydmy.com/post/33943.html
蛋糕奶盖是怎样的?蛋糕奶盖是怎样的?蛋糕奶盖是由一些奶茶粉组成的,味道和奶油有点类似,奶盖需要奶盖粉,鲜奶油,纯牛奶,淡...
拿破仑酥皮不酥了怎么拯救?老沧口拿破仑蛋糕做法?拿破仑奶油蛋糕怎么做?千层酥为什么叫拿破仑?拿破仑酥皮不酥了怎么拯救?重...
干洗慕斯能给幼犬用吗?爱慕斯希尔斯冠能哪种比较好?(狗量)?狗狗吃什么养胃?干洗慕斯能给幼犬用吗?可以。幼犬是可以使用干...
慕斯蛋糕自制?慕斯蛋糕做法?最简单的镜面慕斯蛋糕做法?最简单的镜面慕斯蛋糕做法?慕斯蛋糕自制?抹茶慕斯蛋糕做法准备材料:...
cakeboss蛋糕口感?适合女生喝的鸡尾酒有哪些:酸甜型?适合女生喝的鸡尾酒有哪些:酸甜型?有哪些脑残的产品设计?c...
香蕉醋真的减肥吗?什么果醋又好喝又健康?香蕉醋真的减肥吗?可以香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥法源自日本,每天三餐时间喝三汤...
怎么做年轮蛋糕?怎么做年轮蛋糕?年轮蛋糕看起来似乎很平淡,但制作繁琐必须要具备持久力和耐心,需要把配制好的面糊(鸡蛋、...
为什么选择奶茶培训学校时要先试喝成品?为什么选择奶茶培训学校时要先试喝成品?因为你自己只有尝试了,你才会知道他的口感,还...
水煮香蕉的制作过程?水煮香蕉的制作过程?水煮香蕉的做法:一、材料:香蕉100克、牛奶60克、辅料:玉米面(黄)10克、...
牛轧糖在家怎么制作啊?手工牛轧糖怎么做?牛轧糖在家怎么制作啊?牛轧糖,小时候的最爱啊,那时候一块钱五个牛轧糖,越嚼越香。...