土豆焖肉怎么做好吃又简单

1. 土豆焖烧肉制作？
2. 红焖土豆烧肉2.0升级教程？
3. 土豆烧肉牛肉怎么烧好吃
4. 土豆烧肉放什么配菜好吃？

土豆焖烧肉制作？

1、土豆去皮切块。

2、五花肉切块在清水中浸泡10分钟，水中加入1小勺料酒，然后捞出沥干水；

3、锅中放1勺油，油热后将五花肉下锅翻炒，小火慢慢翻炒，将五花肉中的油脂逼出来，直到肉皮表面金黄；4、加入一勺老抽和生抽，加入半锅开水，加入一勺盐、一勺糖，加入葱姜和八角，大火烧开转小火炖；5、炖到肉八成熟，加入土豆下锅，等到土豆软烂，汤汁收紧，即可出锅。

红焖土豆烧肉2.0升级教程？

把买回来的五花肉用水洗干净，切块状，然后把肉放在锅里炒一下，出去水份，在放点油炒，在炒出一点油出来，就可以放点酱油，盐，放配料姜，八角，然后把土豆块一起放锅里炒一下，就放水，焖熟以后在放点蚝油即可食用

用料  

五花肉 一斤

姜 厚片

土豆 一个

生抽 勺

冰糖 少量

胡萝卜 一根

葱段 3-4段

做法  

第一步：五花肉洗净切***块沥干水。起锅小火 冷锅倒油不要太多 放入冰糖炒糖色 一直小火 炒到糖化 出焦糖色，放入肉段 。

土豆烧肉牛肉怎么烧好吃

工具/原料：

土豆 (150克)、五花肉 (300克)、料酒 35克、老抽 25克、姜 两片、冰糖 20克、花椒 2克、八角 1克、生抽 30克、大葱 半根

步骤：

1、五花肉切成块状，冷水下锅，锅里放入花椒和八角，煮至水开捞出。

2、将红皮土豆去皮切块，洗净备用。

土豆烧肉牛肉想要烧好吃方法如下

原料：腊牛肉一块、土豆一个、酱油一勺、八角三个、茴香适量、花椒6粒、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱一勺。

做法步骤：

第1步、准备原材料，腊牛肉，土豆一个，葱段, 蒜

第2步、土豆切块，牛肉切块。葱，蒜切块

第3步、把土豆和牛肉放入煲汤锅里，炖五分钟

第4步、准备所需配料

第5步、炖好土豆，牛肉倒入容器中，待用

第6步、锅里到油，煸香葱，蒜，八角茴香花椒

第7步、放入土豆牛肉

用料牛肉 500克土豆 2个葱 半根姜 1块八角 2颗花椒 若干粒生抽 2匙老抽 1匙料酒 1匙蒜 半头料酒 1匙

家常红烧牛肉土豆的做法步骤

步骤 1

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牛里脊一块，约500克，切块，别切太小太碎。

步骤 2

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锅中放清水，将牛肉块放入水中，烧开煮出血沫即可。

土豆烧肉放什么配菜好吃？

这要根据个人情况而定，每个人都有自己的忌口。本人喜欢吃胡萝卜，所以就放胡萝卜。做法如下：

步骤一

准备材料。土豆胡萝卜切块，葱姜蒜辣椒切好备用，五花肉用生抽料酒淀粉腌制。

步骤二

开火烧油，将土豆与胡萝卜块放入锅中炒，炒过之后7色泽漂亮口感也好。炒两分钟倒出来备用。

步骤三

重新倒油，油好后放入八角桂皮大料，然后放入葱姜蒜辣椒，爆香。闻到香味后把肉放进锅中翻炒，然后倒入高汤或水（倒水的话最后再放些鸡精就好了），水要微微没过肉。锅子沸腾后将之前弄好的土豆胡萝卜放入锅中，盖上锅盖，闷煮。

步骤四

土豆烧肉可以搭配很多配菜，以下是一些常见的：

1. 青椒炒肉丝：口感清爽，色彩鲜艳。

2. 豆角炒肉末：豆角的清香和肉末的鲜美相互融合，非常美味。

3. 酸辣白菜：酸辣可口，能够中和土豆烧肉的油腻感。

4. 蒜蓉西兰花：西兰花的清甜和蒜蓉的香味相得益彰，非常开胃。

5. 红烧茄子：茄子的软糯和红烧汁的浓郁相得益彰，口感丰富。

以上仅是一些常见的搭配，您可以根据自己的口味进行调整。