韩国部队拉面的做法

1. 请问做韩国的部队火锅都需要哪些材料？我指的是需要哪些酱料和配料！谢谢？
2. 如何做部队火锅（底料版）？
3. 为啥辛拉面不是拉面？

请问做韩国的部队火锅都需要哪些材料？我指的是需要哪些酱料和配料！谢谢？

1、三勺韩国辣酱，一勺韩国大酱，少量胡椒粉，少量蒜泥，一小勺酱油，加温水搅拌做成稠稠的酱汁。(口味比较重 所以蒜末和辣酱放的比较多哦)

2、锅里烧水，水开后倒入酱汁和浓汤宝。依次放入青椒圈，葱丝，泡菜，金针菇，豆芽，鱼饼，午餐肉，年糕。煮开后放入豆腐，盖盖子小火煮5分钟。

3、放入牛肉卷，茼蒿，部队拉面，盖锅盖小火煮5分钟，出锅前放入一片芝士，再打一个散鸡蛋在上面就好啦(部队拉面里的调料包也一并倒进锅里，没有部队拉面用辛拉面也可以)

韩式部队火锅的做法如下：主料：干海带 (适量)，火腿两种 (适量)，豆芽 (适量)，鱼饼 (适量)，金针菇 (适量)，小蘑菇 (适量)。调料：葱 (适量)，辣白菜 (适量)，辣椒酱 (适量)，浓汤宝 (适量)。

1、准备干海带，鱼饼，蟹棒，辣***。

2、准备火腿和豆芽。

3、准备蘑菇，金针菇和葱。

4、锅内放水烧开，放入干海带。（家里有浓汤宝可以放一盒进去。）5、海带烧开后，放入辣***和两种蘑菇，早点放蘑菇好进味。6、金针菇变软后放入豆芽，切好的鱼饼和火腿。7、放入一勺辣椒酱。8、小火慢慢炖，放入盐调味。9、放入蟹棒，变软后关火即可。10、可以边吃边用电磁炉小火煮，到最后再放点拉面进去。不放的话也很好吃哒。

如何做部队火锅（底料版）？

部队火锅（底料版）的用料

部队火锅底料 1袋魔芋丝 随意辣*** 随意鹌鹑蛋 随意海带结 随意鱼饼 随意洋*** 随意土豆 随意洋葱 随意小香菇 随意拉面 一包 芝士 一片

部队火锅（底料版）的做法步骤

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步骤 1

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倒入底料在锅里然后添加水，水量自己掌握即可，也别放太多了不然味道也就淡了。

步骤 2

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把不容易煮熟的菜先放锅里炖煮，然后陆续都放锅里即可。 拉面最好用韩国的，因为耐煮 就算时间久也很劲道的。

为啥辛拉面不是拉面？

1.韩国辛拉面与我国的方便面最大的区别就在于它的口感，如果吃过韩国部队火锅的人应该都知道，部队火锅中用的就是辛拉面。辛拉面的面饼较偏硬，如果想要用开水简单冲泡的话，是不能熟的，必须要用煮的方式，并且煮的时间越久，面的口感也越好。

2.其次就是两种面饼的制作方式不同，韩国辛拉面绝大部分的面饼是没有经过油炸的，而我国的方便面大部分都是油炸的面饼。虽然两个都是方便面，吃着也没有什么营养价值，甚至多吃的话，会对身体造成伤害，但是比起油炸的方便面来说，韩国辛拉面的面饼更健康一些。