huangp1489 发布于2024-09-14 19:14:11 家常菜 7 次
辅料:植物油50克,稀黄酱20克,香油5克,胡椒粉2克,清水10克,甜面酱20克,味精2克,温水160克
做法步骤:
步骤1
剁好肉馅,加甜面酱和稀黄酱,适量水搅拌,加香油,胡椒粉,味精,最后加洋葱碎拌好备用
食材:猪肉(500克),面粉(500克),洋葱(1个),生抽(适量),盐(适量)
做法:
步骤1、洋葱对切,泡入凉水中。这样做是避免切的时候辣眼睛。五分钟左右,将洋葱切丝,切碎备用。
步骤2、猪肉切肉末,放入五香粉,盐,酱油,再放点猪油或素油。倒入热水化开。然后放入切好的姜末和葱拌匀待用。
步骤3、和面,温水。软一些。静置五分钟。
步骤4、将面团切小块。然后擀成长条。
步骤5、放入拌好的馅。从一面卷起来,团成面饼的样子。
步骤6、放入电饼铛就这样子。很不错。不会漏馅。
步骤7、烙好的馅饼。
【所需食材】豆角,洋葱,鸡蛋,面粉,香油,盐,胡椒粉,食用油,温水
【制作步骤】
1、豆角切4半,放清水里泡10分钟,这样再切不容易辣眼睛。
2、锅中水烧开,放入豆角焯水,煮至豆角变绿,捞出来过一下凉水,然后切成小丁。过凉水可以让豆角颜色更绿,吃起来也更鲜嫩。
3、泡好的洋葱切成小丁,和豆角装在一起备用。
食材:猪肉(500克),面粉(500克),洋葱(1个),生抽(适量),盐(适量)
做法:
步骤1、洋葱对切,泡入凉水中。这样做是避免切的时候辣眼睛。五分钟左右,将洋葱切丝,切碎备用。
步骤2、猪肉切肉末,放入五香粉,盐,酱油,再放点猪油或素油。倒入热水化开。然后放入切好的姜末和葱拌匀待用。
步骤3、和面,温水。软一些。静置五分钟。
主料:
辅料:
西红柿2个 食盐5克 花椒10粒 味精3克 酱油5克 色拉油2勺 黑胡椒粉3克
做法:
步骤1
先把西红柿洗净再用开水把西红柿的皮烫一下。然后把西红柿切成丁,再剁一剁,别担心照片上的西红柿汁,放到牛肉里一搅拌就和牛肉融合了
步骤2
花椒放到水里煮开,再凉透后备用,凉好的花椒水慢慢的,一点一点的放到牛肉馅里,顺着一个方向搅拌均匀
步骤3
材料
【馅】:肉末、洋葱切丁、青椒切丁、葱花,加入盐、胡椒粉、干辣椒粉、米酒、生粉、糖、生抽、香油拌匀
【面】:中筋面粉(all purpose flour)2杯半,盐1小勺,热水适量
做法
1、面粉和盐拌匀后,一点一点的倒入热水,一边倒一边用筷子搅,把面都搅成絮状。
3、揉好的面用湿布盖好,静置半小时。
主料:牛肉100克、洋葱小半个
辅料:花生油1茶匙、盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1茶匙、香油几滴、葱花3根、手抓饼2张
洋葱牛肉饼的做法:
1.把牛肉先切成小块,剁成泥放在碗里,加料酒、盐、蚝油、胡椒粉、香油。
2.加切好的洋葱粒加葱花一起搅拌均匀。
猪肉大葱馅饼是一种非常受欢迎的中式美食,它的做法相对简单,但是要做得好吃,还是需要一些小技巧。以下是一个基本的猪肉大葱馅饼的做法:
### 材料:
1. 猪肉馅:500克
2. 大葱:2-3根
3. 生姜:适量
4. 面粉:适量
5. 温水:适量
6. 酱油:适量
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