huangp1489 发布于2024-09-15 05:13:50 粥粉面饭 8 次
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准备材料:牛肉切小丁,葱、蒜、青辣椒切碎,土豆切小丁或者小条状都可。
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锅里加入适量油。我今天用的是胡麻油,也很健康、在内蒙宁夏比较常见的油。
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加入葱花、蒜、青辣椒,再加入花椒末、姜末、大料末,呛出香味。
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食材:
第一步、洗净的猪肉先把肥肉和瘦肉分开,我们将肥肉切成2厘米左右的长条,然后再切成薄厚均匀的肉片,肥肉切完之后,我们把瘦肉也切成小块,大小切得适中就可以了,切好后装盘备用。
第二步、接着咱们准备一块生姜给它拍碎,然后将它剁成姜末,做臊子肉生姜是不能少的,而且还要多一些,,能达到去腥增香的目的,切好之后装盘备用,准备一根大葱,将它切成小段备用。
第三步、接下来咱们开始炒肉,锅里倒入稍微多一些油,然后先倒入肥肉翻炒,要把肥肉的油脂煸炒出来,这样吃起来才不会腻,大火不断的翻炒,防止粘锅,一直炒到肉皮变得透亮,肉片变得金黄,锅里出现大量油脂就可以了。
江油去甘肃青海,行程:第一天早上江油出发,高速到广元,转高速到天水,晚上住兰州。第二天早上从兰州出发,经西宁到塔尔寺,塔尔寺必须参观,时间允许回西宁住。第三天早上从西宁出发,环青海湖南,目的地茶卡盐湖,晚上住黑马河(青海湖边),第四天早上,环青海湖自驾,中午到鸟岛,下午经祁连牧场,一路好风光,令人陶醉,然后翻祁连山,夜宿祁连,第五天早上,从祁连往甘肃张掖,下午参观张掖丹霞地质公园,若时间紧,可住张掖。第六天参观嘉峪关,经玉门到敦煌,住敦煌。第七天参观敦煌莫窖和月牙泉,大沙漠等,晚上视参观时间定在哪住宿,第八天返程,途经河西走廊,由玉门,酒泉,张掖,武威,兰州等。
要说中国各个地方的那真的事太多了,几乎每一个城市都有属于自己的地方特产,就哪一些比较出名的来说吧。
说道炸酱面,肯定很多人都会说我们这个地方也有啊,但是,这个炸酱面还真的是从北京流传出来的,而且老北京的炸酱面要求的是色香味,不仅要求好吃,更要求颜色要好看。老北京炸酱面最大的特色在于酱,秘制酱料加上人工做出来的劲道的面条,夏季吃绝配。另外会加入一些萝卜丝黄瓜丝胡萝卜丝葱丝让整体看起来更精致有食欲。
这个看似遍地都是的小餐馆来自福建,我们目前吃到的沙县可能不是很正宗,毕竟演变过来还是要适合当地人的口味,但是不得不说,沙县小吃以实惠好吃占据了小吃界的半壁江山,最近推出的旗舰店也很是了不起,装修高大上了,感觉焕然一新。
3.南京灌汤包
咬一口高汤和肉馅混合,再好吃不过了。南京的灌汤包用其独特的灌汤技巧让肉馅和面皮之间能够留存一定的水分,在蒸出来之后还能保持肉馅的鲜美和面皮的劲道,如果有机会去南京一定要亲身体验一下这种感觉。
中国每个地方都有美食和特产。
我来说洛阳的吧,从早餐说起,洛阳被亲切的称为“汤城”,洛阳的早餐牛,羊,驴,豆腐,丸子汤一1000多家。一天喝一家,能喝三年。洛阳早上喝汤那可是一到靓丽风景线,而且是喝汤用筷子不用勺。当然女士和孩子们比较多的喜欢包子稀饭胡辣汤。
中午咱吃去老城或瀍河滋补烩面,或洛阳浆面条吧
老城瀍河的滋补烩面多是***的,且这个烩面与郑州烩面是二个概念,
这个烩面是牛肉烩面,而且拉的是柳叶细的。佐以胡椒,韭菜,粉丝等
洛阳浆面条就更有名了,但是很多外地人吃不中。洛阳酸浆坊很多的。
晚上咱吃洛阳水席吧,洛阳水席因武则天而出名,水席24道菜
连汤肉片
焦炸丸
蜜汁红薯
谢邀
我是重庆的,我先说一下我们重庆吧。
重庆特色美食火锅、小面以及特色川菜。
重庆特产:火锅底料、灯影牛肉、白市驿板鸭、江津米花糖、磁器口陈麻花、酸辣泡[_a***_]、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、合川桃片、重庆怪味胡豆。
成都特产:阆中张飞牛肉、郫县豆瓣、都江堰弥核桃、蜀绣、蒲江丑柑、蒲江米花糖、温江大蒜、新都柚、水井坊酒
湛江地方特色小吃,港城悠久的历史不仅孕育了多彩的民间文化,同时还有博大精深的饮食文化,不少经典老字号都隐藏于港城的各处。这些老字号多年的经营,不仅保留了原汁原味的湛江味道,更是积累了扎实的菜肴品质,丰厚了整个港城饮食文化的基底。现在为大家介绍几个,白切鸡,簸箕炊,雷州大粽,清煮花蟹,油炸虾饼,牛杂串,木叶夹,猪肠粉,还有吃不完的海鲜等等,欢迎各位小伙伴来到我们湛江实地品尝哦……
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