火腿番茄意面的做法

1. 番茄肉酱意大利面的做法？
2. 罗勒意面的做法有哪些？

番茄肉酱意大利面的做法？

用料：意大利面200g，西红柿100g，洋葱50g，火腿肠一根，番茄酱20g。

做法：

1.把番茄烫去皮，再切成丁状，同时把水烧开，准备煮意面。

2.打鸡蛋液的里加一点点盐、一点点水，然后平底锅加一点油准备，油八分熟的时候倒入鸡蛋液一直搅拌，一直搅拌，千万别焦了，差不多蛋液有点凝固了就乘好装盘。

3.锅中再次放油，油至九成熟放入番茄丁，每次放入会起一点火，不用担心，不会燃起来的。拿筷子一直搅拌。

4.刚刚烧的开水沸腾了就放入意面，拿筷子搅拌一下，煮十分钟。番茄炒得差不多就加炒鸡蛋，番茄酱，少许糖，一起搅拌炒匀。

5.炒好差不多就成这样的了，放一边等待意面煮熟，煮十分钟，看自己喜欢可以多煮两分钟，然后捞起来乘盘子加一点芝麻油。然后锅中烧点油，放入意面炒一两分钟，再加入番茄酱拌匀即可。

食材：牛肉1266克，西红柿酱206克，胡萝卜400克，迷迭香5克，姜黄粉10克，大蒜48克，大葱60克，芹菜适量，酥油40克。橄榄油63克，小米辣5个，水570克，盐巴适量。

罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面（视个人情况而定）。

调料：

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用时调味：欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱（4-5人量）。

做法：

1、整粒去皮番茄放入搅拌机；

2、搅打成糊后倒入盆中备用；

3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用；

4、热锅后倒入橄榄油；

5、下入肉馅翻炒；

【材料】猪肉馅80克，大番茄1个，大蒜4瓣，蝴蝶意面1碗，油少许，盐少许，生抽少许，水1锅，橄榄油几滴

【制作】

1. 肉馅、番茄、蝴蝶意面、大蒜准备好；

2. 番茄先切片，再切条，最后切丁，大蒜切碎；

3. 炒锅加热烤，倒少许油，蒜末炝锅煸炒出香味；

4. 肉馅入锅，用铲子划散，煸炒变色；

材料意大利面250克，牛绞肉300克，圣女果、胡萝卜、洋葱、青椒各适量调味料盐、胡椒粉各少许，葱花、蒜泥、番茄酱、月桂叶、橄榄油各适量做法

①将意大利面放入锅内烹煮后沥干，撒少许的盐，倒入加热的橄榄油。②将胡萝卜、洋葱和青椒洗净切片，圣女果上方部分的外皮剥除。③锅中倒入橄榄油，入蒜泥、洋葱、牛绞肉、圣女果、胡萝卜和青椒拌炒，再加入番茄酱和月桂叶。④撒入盐和胡椒粉，再将准备好的意大利面放入锅中一起搅拌均匀，撒上葱花即可。

罗勒意面的做法有哪些？

作者： 易人居士。

先说一下，意大利罗勒意面（青酱意面）的用料

意大利面 2份 干面大约150克松子 三大勺大蒜 三瓣（可按照口味自行调节）海盐 3克橄榄油 3大勺（2勺酱里放，1勺拌面用）黑胡椒 3克罗勒叶 一小把 巴马干酪粉 若干

意大利罗勒意面（青酱意面）的做法步骤

第一步

松子放到平底锅内扒拉香脆

第二步

把新鲜罗勒叶子 洗干净 用刀切碎 放在料理机（石臼）中加入 大蒜 橄榄油 海盐 黑胡椒 松子 （留几颗装饰用）一起搅拌成酱泥 有颗粒不怕 很好吃口感更好

第三步

煮意面 大约10分钟左右按照自己喜欢口感就好 我喜欢有嚼劲的面 大约煮8分钟