户县软面的正宗做法,户县软面的正宗做法窍门

1. 户县软面怎样做？
2. 鄠邑区热门小吃？
3. 请问哪里学习陕派面食的？
4. 西安十大臊子面排名？

户县软面怎样做？

1、食材;面粉500g、肉臊子150g、菠菜200g、豆芽200g、酱油30g、醋30g。

2.按照面粉和水2比1的比例混合，揉成面团，用湿布盖上饧20-60分钟左右。

3、将饧好的面团取出，揉搓至面团光亮、有韧性，然后擀成直径约40cm左右的园片状。

4、用菜刀将面划成1-2cm宽的长条，用手捏住面条的两端，一边拽，一边在案板上拍打。

5.煮锅内放水，加热至滚开。将面条拽到原长度的三倍左右后下入锅中，一开后加豆芽菠菜，二开后加凉水，三开即可捞出。

鄠邑区热门小吃？

辣子疙瘩，户县摆汤面，秦渡镇米面皮，户县软面赋，忒盘丝酥,，户县臊子，户县臊子面，肉酱意面，大肉臊子西红柿鸡蛋臊子二合一，大肉辣子疙瘩，秦镇凉皮，户县黄桂稠酒，羊肉泡馍，秦镇米皮，户县手擀面，西安延水面，户县匍匐，户县黄酒，龙窝酒，户太8号匍匐等。

请问哪里学习陕派面食的？

提到面食，那就不得不说说陕西面食，陕西面食种类繁多，每一种都深受顾客的喜爱，陕西人爱吃面，大街上的面馆比饭馆多，但到底陕西陕西面食有多少种呢？以下粗略的介绍几种经典陕西面。陕西面的种类很多如biangbiang面、岐山臊子面、摆汤面、户县软面、蒜蘸面、裤带面、扯面、拉条子、揪面片、油泼面、炒面、烩面、炸酱面、西红柿鸡蛋、酸菜肉丝、宫廷罐罐面等等数不胜数，虽说都是面，但是陕西面食把每一种面都做的与众不同，都赋予了深厚的文化，就像陕西的历史一样。

陕西人爱吃面，面食种类繁多，不论男女老幼、官员百姓，也不论是酒宴席面，还是家常便饭，面食是餐桌必备。陕西人食面简易实惠，亲和友善，不论陕西人身处何处，都忘不了个中滋味。想学地道的陕西面食技术就到西安 冠 香 兴 小吃培训来学习。

西安十大臊子面排名？

蘸水面   户县软面    岐山臊子面   油泼面   刀削面    biangbiang面   摆汤面    饸烙面   罐罐面    烙面