huangp1489 发布于2024-09-16 11:42:17 粥粉面饭 5 次
漫步于上海这座繁华的都市,在鳞次栉比的高楼大厦和熙熙攘攘的人群中,你或许会不由自主地被美食的诱人香气所吸引。在这座荟萃了东西方美***髓的国际大都市,一道道色香味俱全的佳肴令人垂涎欲滴。
说起鸭肉的各种做法,我猜大部分人都会说北京烤鸭最好吃。当然,我也是北京烤鸭的忠实粉丝。不过,北京烤鸭做法有点复杂,不适合我这样的懒人。因为这种种原因,在我家最受欢迎的还是这道【啤酒鸭】。做法最简单,但味道最好,我家吃了几十年了都吃不腻,还越吃越喜欢。
牛肉锅贴 在南京牛肉锅贴也是赫赫有名的。形状像饺子,但比饺子稍微细长一点。而且这里的牛肉锅贴结合了南京小笼包的做法馅足汁多,咬一口汁都能流出来。而且这种锅贴上部柔软,底部酥脆的特点,牛肉馅味道鲜美,别具风味。鸭血粉丝汤 南京人自古就特别喜欢吃鸭子,吃鸭的有1400年的历史了。
象烧鸭的颜色)的地方马上加一块锡纸上去,整个过程的4个小时是指正反面烤的时间。出炉之后马上切片,准备些六比居的甜面酱和糖拌匀及葱丝配薄饼吃,感觉不错。剩下的鸭肉可以跟笋丝、葱段加甜面酱炒着吃,有点象生菜包里的馅的味道。鸭架子滚个汤,里面放些白菜、粉丝、腐竹,味道清清的-挺好。
南京的特色美食有糕团小点、南京板鸭和鸭血粉丝汤等;南京的特点景点有夫子庙、侵华日军***遇难同胞纪念馆和玄武湖公园等。南京的美食:糕团小点 [江苏南京鼓楼]糕团小点:江南人嗜甜,所以,传统的糕团小店在南京还是很有市场的。
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