上海麻酱面麻酱怎么调好吃

1. 上海麻酱面正宗做法？
2. 上海排名第一的面馆？
3. 上海海鲜面馆排名？
4. 上海有哪些性价比高的米其林餐厅？

上海麻酱面正宗做法？

制作方法一【主料】面条(干切面)(150克)【调料】芝麻酱(20克) 大葱(15克) 盐(2克) 味精(2克) 色拉油(15克)1.水置锅中煮沸，将切面投入，高火煮5分钟后捞出。

2.将面放入有调料的碗中拌和即可。本品需沸水约500克。【步骤】细面条160克，豆芽少许，青瓜1根，大葱1根，花生油适量，酱油3/4汤匙，芝麻酱2茶匙，麻油2茶匙，大蒜末1茶匙，糖1茶匙，醋1茶匙，花椒粉少许。

上海排名第一的面馆？



01蟹黄鱼·新天地·新天地店

02庄氏隆兴·蟹粉面道·南京东路店

03裕兴记面馆·人民广场店

04心乐面馆·进贤路店

05大肠面

06哈灵面馆·广西北路店

07沪西老弄堂面馆·定西路店

08味香斋·雁荡路店

09阿娘面馆

第1家：阿娘面【上海滩面第一块牌子！】

第2家：老地方面馆【“泰康黄牌”辣酱油+炸猪排】

第3家：祥和面馆【长宁区第一辣肉面】

第4家：大眼面馆（鲁班路店）别名：香葛丽【卢湾区四大面馆之一】

第5家：永兴面馆别名：胖阿婆面馆【南京路旁边最好吃的鸭腿面】

第6家：味香斋【麻酱面+焖蹄+小牛汤，经典！】

第7家：大肠面【上海第一大肠面】

　　招牌必点面：大肠面+烤麸+辣肉

上海海鲜面馆排名？

第1：锅品面吧（吴江路店）【新时代互联网科技面馆】 

招牌必点面：锅品海皇面+川香鸡公烧面

第2：老地方面馆【“泰康黄牌”辣酱油+炸猪排】 

招牌必点面：辣椒面+炸猪排

第3、祥和面馆【长宁区第一辣肉面】  

招牌必点面：辣肉面

上海有哪些性价比高的米其林餐厅？

到上海有机会当然要去尝尝传说中的米其林餐厅啦，下面飞小编就为大家推荐2家性价比比较高的米其林餐厅吧！

它是荣登《2015香港澳门米其林指南》的餐厅之一，现在你即使不去香港，也能品尝到美味、健康而且是米其林级别的汉堡了。

荧紫色的招牌和浅黑蓝的落地玻璃墙，还有身边那一群群在欢快的吃着汉堡的歪果仁们，让你分分钟有一种感觉身在纽约都会时尚感~

店内摆放着原木浅色系的方桌、彩色的金属椅子、深色的沙发，充满金属感的设计十分夺人眼球，还有一个宽敞的露台，让你能在午后悠闲的晒着太阳，品尝着美味的汉堡。

芝士汉堡：点上一份七分熟的牛肉饼，个头很大，上下两层的面包很松软，非常好吃！餐后甜点是现烤的暖曲奇，与曲奇一起上桌的还有一壶淡奶油。

首先不放入奶油，迫不及待的用勺子弄下一块送入口中，曲奇特有的湿润软绵，里面的爆浆一点都不输熔岩蛋糕，热热的外脆里绵的搭配上内里的巧克力爆浆，非常惊喜。

再淋上淡奶油，温热酥软口感混合奶香，怎么吃都不觉得腻，非常棒！

地址：上海市静安区 南京西路1376号上海商城西峰111号商铺（有多家分店）

人均消费：131元

这是一家由一位日本老板在中西融合的新天地中开的意式餐厅，听说里面的大厨都是常年在米其林三星工作的日本人，据说被称之为是平价米其林餐厅呢！

谢邀！上海应该是我国米其林餐厅密度最高的一个城市，也是中国首个推出米其林星级指南的城市，但由于测评时间较短，榜单并不是特别靠谱喔！不少上海的小伙伴去吃了都觉得这些餐厅不该被列入榜单内呀！但也有几家，虽然与星标等级不太符合，但出品也还算不错，接下来，我就给你推荐几家比较值得一去的上海米其林星级餐厅吧！

1.唐阁

唐阁主打粤菜，晚膳最低单点不能低于270元，主餐室只有六张餐桌，如果行程比较赶的话，最好提前预订呢！招牌“东星斑一鱼两吃”味道真的一鸣惊人，连汤都特别鲜甜，想一饮而尽。这道菜好吃是好吃，就是有些小贵，要1500块。其他菜品比如天鹅流沙酥/烤鸭等都还算不错，出品虽够不上三星水准，但二星还是可以的！

2.Ultral Violet

这家餐厅虽然被评为二星，但出品的美味指数简直就是三星水平。非常难定位，必须提前很久在***直接预订，不然只能半夜狂刷新捡漏了！不过这家餐厅特别神秘，必须先到外滩的一个餐馆门口***，然后餐厅会特别安排一辆商务车接送至一个仓库进食。但仓库环境十分酷炫，十个人一桌，主厨介绍完今日菜式后便上演***巨高巨炫酷的灯光秀，每道菜登场投影仪都会随之变换场景，使得投影景致与菜完美结合，变成一副作品！没错，出品无论是卖相还是口味都堪称一件完美的作品！

3.乔尔卢布松美食坊（餐厅本是法名 但实在太难打）

这家餐厅主营法国创新菜，但餐厅外观跟传统法国餐厅大不相同，看起来非常现代化！地理位置极好，坐着吃饭就能拍到绝美的外滩夜景，眼睛与口腹双重享受！不少人都会强烈推荐位于它家一楼的面包店，十几二十块就能拿下，便宜又好吃！逛街累了来这儿合格证下午茶也是不错的选择喔！推荐菜品：和牛煮双份鹅肝/鱼子酱龙虾冻/咸黄油香烤龙虾/鹅肝慕斯/黑鳕鱼等等。以上是我本人比较推荐的上海三家米其林星级餐厅，如果想品尝更多米其林星级餐厅的话，可以照着榜单吃喔！一般评分在一星以上的出品都不会太差，一星以下的可以在网上多搜寻一下餐厅的相关信息与推荐菜式喔！最后，祝你在上海度过一个愉快的***期，最重要的是，吃得开心呀！关注头条号【爱飞乐游】，获取海量出国旅游干货，让我们带你玩遍全世界！