香蕉牛奶蛋糕做法,香蕉牛奶蛋糕做法烤箱窍门

1. 香蕉牛奶蛋糕怎么做法？
2. 香蕉牛奶蛋糕怎么做？

香蕉牛奶蛋糕怎么做法？

**材料：**

- 鸡蛋：3个

- 白砂糖：60克（可根据口味调整）

- 牛奶：100克

- 香蕉：2个（中等大小）

- 低筋面粉：150克

- 黄油：适量（可选，用于涂抹模具和防粘）

**步骤：**

1. **香蕉处理**：将香蕉去皮，切成小块，然后放入搅拌机中搅拌成香蕉泥。

2. **蛋黄糊制作**：将鸡蛋黄白分离，将蛋黄和白砂糖放入一个大碗中，用打蛋器打至糖融化，蛋黄颜色变浅。然后加入香蕉泥和牛奶，搅拌均匀。

用料：熟透的香蕉1根、低筋面粉100g、黄油50g、细砂糖50g、泡打粉0.5T、小苏打0.25T、鸡蛋1个、牛奶30g

步骤：

1.香蕉捣成泥

2.鸡蛋里加上细砂糖，用打蛋器低速打匀

3.加入牛奶、香蕉泥、水浴融化的液态黄油，再次用打蛋器打匀

4.面粉、泡打粉、小苏打按量混合，过筛

5.将干湿混合，搅拌，注意只要混合均匀即可，无需搅拌太久

6.烤箱180度预热五分钟，将混合好的蛋糕聊放入杯型模具，注意每杯只能加2/3满哦。然后放入烤箱，中下层，180度，25分钟。

7.叮！香喷喷的麦芬出炉啦！

8.真的很好吃，喜欢甜的盆友可以多加10～20g糖哦

香蕉牛奶蛋糕怎么做？

香蕉牛奶蛋糕是一道简单易做的甜点，下面是具体的做法：

所需材料：

  * 鸡蛋 3个

  * 细砂糖 80克

  * 低筋面粉 100克

  * 牛奶 50毫升

  * 香蕉 2根

  * 泡打粉 1/2小勺