带骨五花肉的做法大全

1. 带骨五花肉做法？
2. 带颈小排做法？
3. 五花肉带骨和不带骨区别？

带骨五花肉做法？

带骨的五花肉的做法

食材准备：

带骨五花肉500克，酱油、花生油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮各适量。

制作方法:

1、将五花肉洗净，切成3厘米 见方的块，用开水汆一下备用。

2、 炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂，出锅即可。

1、带肉猪骨头500g，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。

2、将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.

3、将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水，冷水最好一次性加足。

4、用大火烧开，撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)，转小火慢慢加温炖。

5、撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后，转小火炖,然后倒入米酒适量50K左右。

带颈小排做法？

主料

带骨五花肉视情况 粉干一份人

辅料

青菜2棵 盐少量

酱油一小碗 酒小半碗

冰糖小半碗 鸡精少量

八角3颗

小排面的做法步骤

1. 五花肉用酱油,白糖腌制

2. 用菜籽油煎过

五花肉带骨和不带骨区别？

这个问题我来回答一下吧！

五花肉带骨和不带骨是有区别的。比如五花肉带骨和不带骨区别就是五花肉一个带骨头。一个不带骨头。带骨头的五花肉分量比较重。不带骨头的分量比较轻。带骨头的应该便宜一些吧！

分量背后有多少人吃饭？

不知道。！？！