肉炒口蘑的做法,鸡胸肉炒口蘑的做法

1. 口蘑炒肉片正宗做法？
2. 蘑菇炒瘦肉的做法？
3. 肉炒鲜蘑的做法是什么？

口蘑炒肉片正宗做法？

方法/步骤分步阅读

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准备食物时，喜欢吃辣的，可以多放辣椒圈

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牛肉片，大小和厚度随意

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加入姜丝，花椒粒，生抽，淀粉抓捏均匀腌制十分钟

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口蘑炒肉的做法 1.准备食材:口蘑用清水加一点淀粉浸泡一会,再用清水冲洗干净 2.五花肉切片 小米椒切斜段；葱切花、姜蒜切末烧锅开水，水开后放入口蘑焯三分钟，捞出锅里放油，油温六成热放入肉片煸炒肉片变色后淋入料酒放入葱姜蒜，翻炒均匀加入老抽上色，翻 将口蘑放入，翻炒均匀（看着肉肉挺黑吧？一会就变喽～）

蘑菇炒瘦肉的做法？

大蘑菇：5朵；瘦肉：250克；葱姜蒜：适量；酱油：1勺；蚝油：半勺；盐：少许；鸡粉：少许；淀粉：少许；老酒：少许；糖：少许。

步骤1

大蘑菇先放水里泡洗；瘦肉洗干净切片，放碗里。碗里放入 酱油，鸡粉，少许的淀粉，用手抓拌均匀，腌制10分钟备用。

步骤2

大蘑菇泡洗干净去蒂切片备用；葱切段；蒜头切片，生姜切片备用。

主料：鲜蘑200克，五花肉100克。 莲藕200g

辅料： 油(适量), 盐(适量),杏鲍菇(适量), 葱(适量)

步骤：

1.五花肉洗净，切片。

2.杏鲍菇切小薄片。

3.莲藕切薄片。

4.锅中放油，炒熟肉片，放入鲜蘑和莲藕。

5.加入适量的盐，炒熟即可。

肉炒鲜蘑的做法是什么？

材料

王子菇3个，橄榄油4汤匙，葱末3汤匙，蒜4头，捣成泥，香醋4汤匙

做法

1.王子菇清洗并去杆，备用。放在盘子上，蘑菇里层象鳃一样的那一边朝上。

2.用小碗调和油、葱、蒜和醋。把调好的酱汁均匀洒在王子菇上，放1小时。

原料：鲜蘑、韭菜、油、姜、酱油、鸡精、盐、葱。

1· 鲜蘑菇 洗净 掰成小条

2· 锅中放水 把蘑菇焯一下 等蘑菇软了就成

3· 锅中放油 大蒜切丁 放入爆香 放入切好的肉片 翻炒 肉快熟时 放入蘑菇 放酱油 盐 鸡精或味精

4· 快出锅时 用淀粉勾芡 如果汤少 就不用了 齐活！