小排骨面的做法大全

1. 仔排面做法？
2. 排骨面的做法是什么？
3. 排骨面的做法是什么？
4. 排骨面的家常做法？

仔排面做法？

1. 猪排骨500克

2. 面条适量（根据人数和个人口味选择）

3. 生姜3片

4. 大葱1根

5. 大蒜3瓣

6. 生抽、老抽各适量

7. 料酒适量

8. 盐适量

9. 白胡椒粉适量

10. 油适量

仔排加调味料腌制15分钟(盐、美味鲜、料酒)今天去买仔排的时候是老板剁的，块头真的有点大🤔

步骤 2

腌制好的仔排裹上淀粉！

步骤 3

放油里煎至两面金黄！

步骤 4

就是这样子的，不用煎熟！

排骨面的做法是什么？

1、将挂面条抽出适量的搁在盘中，加点菠菜也是蛮不错的，要提前冲洗干净。

2、排骨炖过之后，用勺子舀些汤肉至碗中，炖的过程大概是40分钟，稍后下锅再用。

3、锅中不必再倒油，将骨汤倒入锅底，盛入适量的骨块，拧开中火，烧煮两至三分钟。

4、将挂面根放置汤中，使其全部侵入汤里，用勺子再做搅拌，等待几分钟变软。

排骨面的做法是什么？

1、将挂面条抽出适量的搁在盘中，加点菠菜也是蛮不错的，要提前冲洗干净。

2、排骨炖过之后，用勺子舀些汤肉至碗中，炖的过程大概是40分钟，稍后下锅再用。

3、锅中不必再倒油，将骨汤倒入锅底，盛入适量的骨块，拧开中火，烧煮两至三分钟。

4、将挂面根放置汤中，使其全部侵入汤里，用勺子再做搅拌，等待几分钟变软。

排骨面的家常做法？

答：排骨面的家常做法，首先，将排骨洗净，将排骨放入锅里，加上一定量的冷水。后将锅加热。熬到一定时间，将排骨熬熟，并熬成排骨汤。

后将一定量的面条放入锅里煮熟，同时，将调味品调制好，排骨面就煮好了。

用料

排骨500克，面条适量，青菜1颗，食用油适量，豆瓣酱1大勺，食盐适量，姜6片，大蒜3瓣，老抽3勺，大料适量

步骤

1.排骨清洗干净，冷水下锅，加入2片生姜，适量料酒然后煮开

2.煮5分钟，血沫煮出来，排骨捞出，温水清洗干净。

3.煮排骨的同时，蒜切片，姜切4片，八角3个，桂皮1块，香叶3片，干辣椒切开，豆瓣酱 1大勺。

4.炒锅加入适量食用油，油烧至七成热

5.放入大蒜，姜片，放入豆瓣酱翻炒，炒出红油

6.再加入洗净的排骨，翻炒，全部上色

7.然后放入老抽，大料，适量盐，炒菜调味料，十三香翻炒片刻。

1、猪排骨洗干净后割开香莱切条。

2、除开盐和鸡精别的所有调味品所有装进去。

3、放进大多数锅冷水火灾烧开。

4、汤开以后去掉血沫转文火煮四十分钟上下。

5、猪排骨烂熟后加盐，葱段，鸡精就可以。