麻酱黄瓜面的做法

1. 麻酱拌黄瓜粉皮的家常做法？
2. 麻酱拌黄瓜粉皮做法？
3. 麻酱黄瓜拉皮凉拌做法？

麻酱拌黄瓜粉皮的家常做法？

食材 主料 黄瓜 300g 粉皮 300g 辅料 老醋 适量 盐 适量 蒜末 适量 香菜 适量 芝麻酱 50g 步骤

1.粉皮黄瓜香菜准备好

2.麻酱用香油谢一谢使麻酱汁比较稀

3.黄瓜拍一下切成小块

4.粉皮切成小块放入黄瓜一起

5.放入香菜辣椒油蒜末

6.放入陈醋

7.放入调好的麻酱汁

8.拌均

9.上桌了 小贴士 凉拌菜放入一些蒜末陈醋都有利杀菌

麻酱拌黄瓜粉皮做法？

准备原材料，黄瓜，凉水泡一晚上的粉皮，蒜瓣，麻酱。

步骤 2

***用刀拍，斜刀切开，蒜瓣拍碎。

步骤 3

泡好的粉皮焯水，过凉。

步骤 4

切葱花，热油炸葱油。

步骤 5

所有材料放入盆中，加麻酱，盐，醋，味精，鸡精，糖，生抽，葱油，蒜末。

步骤 6

麻酱黄瓜拉皮凉拌做法？

1.

100克黄瓜洗净后用刀切成细丝，20克香菜切段，20克小米辣切丁备用。

把30克大蒜去皮后，用蒜臼子颠成蒜泥。

20克芝麻酱，加入0.5克盐和20ml清水搅拌成糊状。

碗里先倒入1勺生抽，1勺米醋。

最后加入1克白砂糖和2克盐。

把颠好的30克蒜泥也放入碗里。

加入切丁的20克小米辣，搅拌均匀即可。

200克拉皮用清水冲洗干净，沥干水分后放入盆中。

200克拉皮上面放入切丝的100克黄瓜和香菜段。