黄蚬肉的做法

1. 冰冻黄蚬肉的做法？
2. 黄蚬子怎么做味道最佳？
3. 黄蚬肉的最佳吃法？
4. 黄蚬肉正确吃法？
5. 黄蚬肉的最佳吃法？

冰冻黄蚬肉的做法？

1.冷冻蚬肉用菜筛装住，挑干净杂质（会有些水草什么的）

2.菜筛下面接一个盆子，盆子装满水，用手不停转动蚬肉，把下面盆子的水换两次就可以把蚬肉洗干净了，沥水待用

3.热油锅，爆香姜丝

4.把沥干水分的蚬肉倒进锅里，大火翻炒，炒至蚬肉带点微黄、干身

5.韭菜清洗干净切小丁，沥干水分加入爆香的蚬肉中，洒几滴白酒，继续大火翻炒，太干的可以洒点水进去

1、食材：蚬肉1000克、红尖椒（干）5个、花椒30粒、蒜2个、蚝油1小勺、酱油2小勺、食盐1大勺。

2、洗几次，水中放入食盐和黄蚬子，放几个小时吐沙。

3、把所需调料切好备用。

4、三小时后，所有黄蚬子都开口了，沙子也吐得差不多了。

5、反复再洗几次捞出来。

 1、将黄蚬子放入盆中，加入清水，放一点盐，放入一把菜刀或其它铁制品，我放了一把勺子，泡了半天后洗净。 

2、吐好沙的蚬子，放中锅中，加入清水没过蚬子面，加适量盐。 

3、煮到蚬子开口，即可关火，这时汤已经变成奶白色。

 4、剥去蚬子外壳。（如果担心还有沙，可在原汤中再手动涮一下。）

 5、取无沙的蚬子放入碗中，这时原汤要静止沉淀一下 。

6将沉淀好的原汤，慢慢倒入碗中，汤底不要，以免有沙倒入。最撒上一些葱花即可。

黄蚬子怎么做味道最佳？

黄蚬子怎么做味道最佳，丹东是全国最大的边境城市，丹东出产大黄蚬子，如果上丹东的旅游的朋友，没有吃过丹东的大黄蚬，说明你没来过丹东。

丹东的大黄蚬子，可以说是全国闻名，大黄蚬子现在用飞机，空运全国各个城市，丹东大黄蚬子，个头大，泥沙少，味道鲜美，是每个人都喜欢吃的一种海产品。

丹东的大黄蚬子，在营养价值上，黄蚬子的蚬肉中含有蛋白质，多种维生素和钙，磷，铁，硒等人体所需的营养物质，还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果，营养价值颇高。

丹东大黄蚬子，有很多做法，最简单的做法就是，清水煮蚬子，我们把买的大黄蚬子，装在盆里，加点精盐，放上水，让黄蚬子吐沙子。然后，锅里一定要放上凉水，把黄蚬子放在锅里，烧火，蚬子 开口张嘴赶紧捞出，千万别等开锅，不然黄蚬子会变硬咬不动，丧失了鲜嫩的口感。

大黄蚬子炒鸡蛋，做法也很简单，把煮好的蚬子，和鸡蛋搅拌在一起，同时加入精盐，倒上油，上锅里翻炒，鸡蛋熟了，撒上葱花，就是一盘鸡蛋炒蚬子。

凉拌蚬子。把煮熟的黄蚬子，加入葱花，盐，如果喜欢吃油菜，把油菜用热水汤烂，把蚬子，喝各种调料搅拌，加点麻辣油。就是一盘凉拌的蚬子，又好吃又好看，味道鲜美。

大黄蚬子，有各种各样的做法，烤黄蚬子，大黄蚬子炒叉子，黄蚬子下面条，爆炒大黄蚬子等。

吃法太多了，只要你上丹东来，想怎么吃就怎么吃，欢迎朋友来丹东旅游，别忘了，一定要尝一尝丹东的大黄蚬子。

作为东港人，我个人还是比较喜欢蒸的黄蚬子，什么都不放，蚬子放盆里，盆放锅里就那么蒸，原滋原味特别鲜美，我还比较喜欢吃用开水烫的蚬子，也是什么都不放，蚬子放盆里倒入开水然后盖上过个五六分钟再吃，特别鲜特别嫩

我告诉大家黄蚬子怎么吃好吃

不是什么加盐，水煮

你就把黄蚬子洗干净，直接放到锅里，不加水不加盐，盖上锅盖开始烧，锅烧开即可开锅翻炒一下就出锅，不放任何调料，超级鲜美

大黄蚬子买回家放到清水中浸泡一夜，最好放一把盐，沙吐的会干净一点！然后开始各种美味吃法：

1、原汤黄蚬子：烧开一锅清水咸盐少许，放入黄蚬子，等黄蚬子稍稍一开口就出水，黄蚬子嫩鲜！

2、烧烤黄蚬子：将吐完沙子的黄蚬子放到烤盘中，开口后先喝蚬壳中乳白色的蚬汤，再吃蚬肉，美味无比啊，再喝上一杯丹东黄海啤酒🍻你会不想离开丹东东港市的！

3、黄蚬肉炒鸡蛋：清明节新鲜的小葱鸡蛋和蚬肉一起炒，是我爸爸最爱吃的！

4、大黄蚬子肉炒馇子：馇子是丹东东港市的一种玉米面条后，放入韭菜少许、酱油少许、蚬子肉再放馇子，然后再来一碗飘着香菜叶的汤，家乡的美味啊！

黄蚬子的吃法还有好多，欢迎大家来丹东东港市旅游，来吃东岗海鲜！海军北海舰队旅顺基地九三年兵敬礼

蚬子肉好吃的做法也是挺多的，煮完去壳要肉，放点盐味精都少放点就好，蒜，葱，香菜，辣椒油一拌。放冰箱稍微凉一下，味道的话非常的不错，还有蒸着吃也好吃，蒸锅水开后放黄蚬子2分钟出锅，原汁原味非常好吃，生开黄蚬肉蒸鸡蛋糕味道也不错，吃法也是多种多样的。

蚬子肉炒碴子别人都说好吃，但我想说，蚬子还是单独吃最好，碴子也不能和海鲜一起炒着吃，那味道感觉是不一样的，还有一种比较好吃的吃法，那就是把黄蚬肉扒出来，和葱辣椒油放上调料拌着吃那才叫好吃，有机会可以试试。

除了丹东地区的蚬子肉以外，还有非常多的好吃美食的，像当地的虾爬子，百乐熏鸡，丹东朝鲜族打糕，米叉子，丹东泥螺，丹东酸汤子丹东焖子，泡菜炒肉，韩式风味烧烤黄香玉罗粘火勺，孤山杏梅，特色煎闷子，粘糕饽饽等。

黄蚬肉的最佳吃法？

1、黄蚬子肉1000克、红尖椒（干）5个、花椒30粒、蒜2个、蚝油1小勺、酱油2小勺、食盐1大勺。

2、洗几次，水中放入食盐和黄蚬子，放几个小时吐沙。把所需调料切好备用。三小时后，所有黄蚬子都开口了，沙子也吐得差不多了。反复再洗几次捞出来。锅中坐水烧开，放入蚬子。

3、蚬子全部开口。捞出备用。锅中放油，小火炒制花椒，尖椒和姜，再放蒜和葱炒出香味，放酱油和蚝油。倒入蚬子，大火翻炒几下出锅。

黄蚬肉正确吃法？

1、黄蚬子肉1000克、红尖椒（干）5个、花椒30粒、蒜2个、蚝油1小勺、酱油2小勺、食盐1大勺。

2、洗几次，水中放入食盐和黄蚬子，放几个小时吐沙。把所需调料切好备用。三小时后，所有黄蚬子都开口了，沙子也吐得差不多了。反复再洗几次捞出来。锅中坐水烧开，放入蚬子。

3、蚬子全部开口。捞出备用。锅中放油，小火炒制花椒，尖椒和姜，再放蒜和葱炒出香味，放酱油和蚝油。倒入蚬子，大火翻炒几下出锅。

黄蚬肉的最佳吃法？

1.

准备黄蚬子500克，红尖椒（干）5个，花椒30粒，蒜2个，蚝油1小勺，酱油2小勺，食盐1大勺。

黄蚬子洗3次，水中放入5克食盐和500克黄蚬子，放5个小时吐沙。等所有黄蚬子都开口，反复再洗3次捞出来。锅中坐500ml水烧开，放入500克蚬子。

蚬子全部开口。捞出备用。锅中放30ml油，小火炒制5克花椒，30克尖椒和10克姜，再放20克蒜和10克葱炒出香味，放1勺酱油和1勺蚝油。倒入500克蚬子，大火翻炒两下出锅。

2.

将500克黄蚬子放入盆中，加入500ml清水，放5克盐，放入一把菜刀，泡半天后洗净。

吐好沙的500克蚬子，放中锅中，加入500ml清水没过蚬子面，加5克盐。

煮到500克蚬子开口，即可关火，这时汤已经变成奶白色。

取无沙的500克蚬子放入碗中，原汤要静止沉淀一下。