蟹爪肉的做法

1. 肉蟹爪兰长太长怎么修剪？
2. 麒麟臂螃蟹怎么吃？
3. 酱蟹正宗做法？

肉蟹爪兰长太长怎么修剪？

春季花谢后

花谢后，要及时把残花清除掉，将花下3-4片茎节剪短一点，疏剪已经老化的茎节，这样有利于通风和后期的养护。

生长期的修剪

蟹爪兰在生长期的时候，也是需要进行修剪的，生长期的时候因为蟹爪兰生长比较快，所以，在蟹爪兰生长的平时要多注意蟹爪兰的生长情况，如果蟹爪兰的茎节上出现比较多余的叶片，要及时的剪掉，因为如果不及时剪掉的话会让蟹爪兰生长的特别凌乱，影响整体的美观。

花蕾期进行修剪

麒麟臂螃蟹怎么吃？

1、麒麟臂螃蟹蒸熟后，用剪刀把将捆绑螃蟹身上的绳子剪断，拆掉。

2、用剪刀把螃蟹的大爪子统统剪断。

3、剪完之后，我们把螃蟹肚子上蟹盖拔掉。

4、还有就是蟹壳掰开。

5、蟹壳中会有很多蟹膏，这时，我们就可以用小勺子刮着这些蟹膏吃（营养非常丰富哟）。

麒麟臂螃蟹是一道美味的菜肴，以下是一般的吃法建议：

1. 破壳取肉：将螃蟹翻转，找到腹部中央的背甲，用手轻轻扳开，然后取出大块的蟹肉。可以用小叉子或挖肉勺帮助提取。

2. 咬破腿部：用锤子或者破螃蟹工具敲打螃蟹腿部，将壳打开，可以用叉子或手指把肉取出，享受腿肉的鲜美口感。

3. 吮爪肉：将蟹膏挖出放置在一旁备用，然后将蟹爪一端放入口中，轻轻吮吸，可以尽情享受爪肉的细滑和鲜甜。

4. 品味蟹膏：将挖出的蟹膏放在小匙子或者瓷碟上，慢慢品味。蟹膏是麒麟臂螃蟹中的一大美味，尽情品味其浓郁的鲜味。

5. 加热及调味：麒麟臂螃蟹通常会提供烧烤或炒菜的方式，可以选择将蟹肉或其他部位加热烹饪，根据个人口味再添加适量的调味料。

以上是一般的吃法建议，当然，每个人的喜好不同，您可以根据个人口味和偏好来享受麒麟臂螃蟹。另外，如果麒麟臂螃蟹是在餐厅或美食活动中品尝，请参考厨师或服务人员的建议和指导。

01

一开始吃螃蟹的时候，正确的吃法是先吃蟹爪和蟹钳，为了避免麻烦，我们想将蟹爪和蟹钳都给掰下来放在盘子里，一并食用。

02

按照正常螃蟹来说，蟹爪都是有8支的，如果没有8支的话，那么多半就是他在打斗过程中损伤了，但是这种次品一般都是不会拿出来卖的。

03

酱蟹正宗做法？

1.把新鲜且大小适中的螃蟹放进水里，用刷子把外壳和蟹腿刷洗干净后捞出，放到菜篮子里控干水。

2.将辣椒切成一个个小圆圈，去掉籽。

3.打开螃蟹的壳，取出里面的腮等杂物扔掉。

4.把螃蟹分成数块，把蟹爪也剁成一节一节的，用刀背将壳都敲碎，使之容易进味。

5.把螃蟹块放到一个容器里，再往里面倒入浓酱油，等酱油充分地渗透到蟹肉里后，再将油倒出。

6.把葱，姜，蒜，辣椒粉，胡椒粉，辣椒圈等投到腌过螃蟹的酱油里，做成调料酱。

7.在用酱油腌过的蟹肉块上，均匀地抹上调料酱，然后装入坛子或玻璃瓶里，约1-2周后，等到调料酱基本都渗透进蟹肉里即可食用。

你好，吃螃蟹的时间到了，买的多了也可以准备做酱蟹～

一、食材：

螃蟹：3只（一只7、8两左右）

酱油：4小勺

生抽：6-8小勺

蜂蜜：2小勺蜂蜜或糖稀

辣椒粉：多一点

大葱、蒜末、姜末、指尖椒（新鲜）、适量

洋葱：小半个

胡萝卜：半个