蛋糕怎么做无烤箱

1. 电饭煲蛋糕没有秤怎么量？
2. 做蒸糕没有秤怎么办？
3. 做蛋糕没有秤用纸杯怎么量？
4. 用蛋糕粉做纸杯蛋糕没有秤怎么办？

电饭煲蛋糕没有秤怎么量？

如果没有秤，你可以使用量杯或者勺子来测量食材。以下是一些基本的测量方法：

1. 面粉：将面粉倒入量杯中，轻轻敲击量杯的边缘，使面粉填满量杯并溢出，然后用刮刀刮平。

2. 糖：使用量勺来测量糖的量。一般来说，一杯面粉需要一杯糖。

3. 鸡蛋：使用鸡蛋壳来测量鸡蛋的量。一个大鸡蛋大约等于一小勺。

4. 牛奶：使用量杯来测量牛奶的量。一般来说，一杯面粉需要一杯半到两杯牛奶。

做蒸糕没有秤怎么办？

做蛋糕没有秤用电饭煲刻度尺、量杯或者用碗代替，因为做蛋糕的时候分量不对也没有关系的，而且做成功的几率是非常大的，并且口感也会比较丰富、可口。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料;以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。

做蛋糕没有秤用纸杯怎么量？

如果没有厨房秤，可以用纸杯来量食材，但需要先掌握纸杯与厨房秤之间的转换关系。以下是几个简单的量杯法：
1. 牛油：一杯纸杯大约是227克。
2. 糖：一杯纸杯糖大约是200克。
3. 小麦粉：一杯纸杯面粉大约是120克。
4. 湿性食材如酸奶、牛奶：一杯纸杯大约是240毫升。
需要注意的是，纸杯量出的食材重量可能会相对不够精确，因此在制作蛋糕时要根据自己的需求和经验调整相应的食材用量。
最后要记住，虽然使用纸杯来量食材方便，但为了确保蛋糕的口感和品质，在制作蛋糕时还需配对每个食材的比例和质量，以达到最佳效果。

家中没有秤，也是可以称蛋糕原料的。你可以找一个标准的量具，比如一个杯子，或者是一把勺子。根据这个勺子的比例来进行分配。比如说面粉和鸡蛋2:1，就可以先装两杯子的面粉，再装一个杯子的鸡蛋，这样来进行一个比例的分配。家中没有称怎么称蛋糕原料？

关键是量具。

用蛋糕粉做纸杯蛋糕没有秤怎么办？

如果没有秤，您可以使用以下方法来测量纸杯蛋糕的配料：

1.使用厨房秤：购买一个厨房秤，然后将其安装在桌子上，将其称为“秤盘”。在制作蛋糕之前，将配方中所需的纸杯蛋糕配料倒入秤盘中，然后将秤盘放入冰箱冷冻30分钟，以便纸杯蛋糕的配料变得更加稠厚。

2.使用食品秤：食品秤可以在秤盘上直接读出小数字。如果没有食品秤，可以将秤砣放在纸巾上，然后将需要测量的大约克数的配料倒入秤盘中，将秤盘放入冰箱冷冻30分钟，以便纸杯蛋糕的配料变得更加稠厚。

3.手动测量：将每个配料倒入纸杯蛋白中，然后使用勺子或铲子将蛋白和配料充分混合。接着，将混合好的蛋白倒入纸杯中，测量蛋白的量，然后使用秤砣或其他工具测量纸杯蛋糕的其他配料，如糖、泡打粉等。将所有配料倒入纸杯中，然后将纸杯放入冰箱冷冻30分钟，以便纸杯蛋糕的配料变得更加稠厚。

没有秤的情况下，可以使用容器来估算克数。比如，使用一个标准杯子来测量干性成分（如面粉、糖）的重量。通常一个标准杯子为236毫升，根据不同的成分密度，其重量也不同。可以在网上搜索相关的杯量重量转换表，来帮助测量。此外，也可以使用勺子来测量一些小量的成分，如泡打粉、盐等。虽然这种方法不是非常精确，但对于简单的蛋糕做法来说，足以满足需求。