huangp1489 发布于2024-09-18 17:28:50 甜点 10 次
做蛋糕用的油纸:是用较韧的原纸,涂上桐油或其他干性油制成的一种加工纸,具有耐折及防水性能,且吸水性极好,不反光,也不容易打滑,油纸也可以供制雨伞,糊窗户或作各种防水,防湿包装之用,也有用做医疗使用的,例如:骨伤病人上药的时候,用油纸抹上药,贴到患处,比一般的纸吸水性要好,不容易坏掉。
叫做烘焙用纸现在市面上最主要的烘焙纸有以下三种:防油纸(又名烤盘纸,烤箱纸,蒸笼纸)这种纸的纸张表面无油纸的光亮,洁神蛋糕纸主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面,以保持烤盘的干净。
蛋糕杯托和包KFC鸡翅的那个袋子都是防油纸做的。
它的作用就是在一定的时间里起到防油的效果。也可用于蒸包子馒头等,用时剪成一个个的小方块,放在包子馒头下,效果很好,省去洗纱布的麻烦。
半透明纸(很多卖家称之为油纸,又名格拉辛纸,油光纸,腊光纸,蒸笼纸)这种纸的表面经过超级轧光,表面呈现油亮的光泽。
它用法基本上跟防油纸一样,最大的区别就是不防油,防水性也没有防油纸好。市场上由于克重不同,厚薄不同的油纸很多,通常的克重会有:24克,26克,31克等等,克重越低的纸越薄,克重越高的纸越厚。硅油纸(烤肉纸,烘焙纸、涂硅纸)是在半透明纸或防油纸的基础上涂上食品等级的硅油。
这种纸的优点:剥离度特别好,食品最不容易粘在纸上,而且耐高温。缺点就是价格贵
纸手工蛋糕制作: 准备一张正方形纸。将纸对角线折叠,形成一个三角形。
将三角形的两个角向中心点折叠,形成一个较小的三角形。
将小三角形的边缘向内折,形成一个菱形。
将菱形的两个尖角向内折,形成一个方形。
最后,将方形的四个角向上折,形成一个蛋糕形状。可以在蛋糕上装饰上彩纸或丝带,使其更美观。
我觉得做法是这样的,准备的材料有奶油,还有纸,还有打火机,还有蜡烛,还有蛋糕。做法是,把纸放在蛋糕上,再用奶油撒在蛋糕上,再插上蜡烛。再点燃蜡烛和纸,就是火焰纸蛋糕了。
要用纸做一块纸蛋糕,首先准备一张正方形的彩色纸,将其对角线对折,然后再将两条边的中点对折,形成一个小三角形。
接着,将小三角形的底边向上对折,再将两侧的角向内对折,形成一个梯形。
然后,将梯形的两侧边向内对折,形成一个小矩形。
最后,将小矩形的两侧边向内对折,形成一个长方形,即可完成纸蛋糕的制作。你可以根据个人喜好,用彩色纸、剪纸等装饰纸蛋糕,使其更加美观。
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