海带卷肉的做法

1. 海带卷五花肉的做法？
2. 肉末卷的做法？
3. 超意兴的海带卷怎么做的？
4. 海带炖肉片的做法？

海带卷五花肉的做法？

1.五花肉适量，海带，葱，姜，八角，香油，香菜。

2.将葱、姜、蒜换成刀，五花肉切片备用；

3.将海带表面的盐洗净，浸泡一小时；

4.将海带交叉卷成海带卷；

5、热油锅，将五花肉放入香油中；

6.加入葱、姜、蒜，翻炒；

7.将海带卷放入锅中；

8.加入没有海带的水，加入极鲜的味道，八角，花椒，大火煮开，小火炖1小时；

9.加入适量盐，倒入香油，放少许香菜，上桌，用红辣椒装饰。

肉末卷的做法？

1.青椒肉末卷可以用简单的步骤来制作。

2. 青椒肉末卷是一道比较受欢迎的家常菜，具有美味可口和色香味俱佳的特点，其制作步骤如下： 3. （1）将猪肉剁成肉末，加入适量的盐、白胡椒粉、葱末、姜末、料酒、淀粉、鸡蛋液拌匀搓揉备用。

    （2）青椒洗净去籽切丁备用。

    （3）平底锅加热，倒入适量的油，放入葱姜炒香待到火大的时候放入肉末煸炒至变色。

    （4）将青椒丁放入锅中一起翻炒，加入适量的盐、糖和鸡精提味。

    （5）将热气腾腾的青椒肉末卷香味四溢地上桌，美味可口。

肉卷需要的食材:温水160克，普通面粉250克，肉沫250克，酵母3克，葱花，料酒，生抽，老抽，蚝油，十三香，盐；

盆中放入250克面粉，加3克酵母少量多次加入150克温水，搅成絮状揉成面团，盖上盖子醒发备用

肉沫中加一勺料酒两勺生抽一勺老抽一勺蚝油十三香 和盐随意自己调味

发酵好的面排气后分成两份。取一份擀成长方形均匀涂抹上肉馅 从上往下卷起 切成均匀的小块做好所有后静置15分钟，冷水上锅，开锅后12分钟左右，视花卷的大小增减时间。关火后焖3-5分钟再开盖防止花卷回缩。

肉末卷是一道以猪肉末和海带卷为主料的美味佳肴。以下是一种肉末卷的做法：

所需材料：

· 肉末100克

· 海带结适量

· 鲜香菇1个

· 六月鲜10克

· 轻盐特级原汁酱油2中勺

· 白胡椒粉1克

· 味达美臻品蚝油1中勺

· 香油1小勺

把买来的猪肉剁成肉末然后将生抽,老抽,葱,姜,鸡精,盐,调和油,麻油放入肉末里搅拌均匀。

将面粉倒入大碗中加入酵母粉和泡打粉然后放温水揉搓成面团。

把面团用擀面杖擀成面皮然后把调好的肉末平铺上面皮上卷起来用刀切成小个。爱吃辣的朋友也可以加上辣椒粉。然后放到蒸锅蒸熟就可以吃了。

超意兴的海带卷怎么做的？

主料：海带500g，南瓜50g，胡萝卜50g，山药30g， 食盐10g，酱油20g，姜5g ，米醋8g，红糖20g。

做法：

1.预先蒸了下海带，再把其他材料切成条（现在觉得切的太粗了些），然后把海带切成宽条，包上蔬菜条，上锅蒸熟。

2.炒锅里倒一点油，放姜末炒一下，再倒入酱油、米醋和红糖，炒几下后加一点素蚝油再倒入一些水煮开，最后勾芡淋在海带卷上，撒上芝麻就完成啦。

海带炖肉片的做法？

材料：五花肉、干海带、油、盐、酱油、老抽、葱姜蒜、八角、料酒、白糖、清水。海带炖肉的具体步骤如下：

1、葱切段，姜蒜压碎，五花肉切片，干海带泡发洗净。

2、将洗干净的海带卷成卷，切条。

3、炒锅放油烧热，加入五花肉煸炒至肉变色。

4、加入葱姜蒜、花椒和八角，煸炒出香味，加入料酒、酱油、老抽和适量清水。