huangp1489 发布于2024-09-19 19:20:57 甜点 4 次
蛋黄、玉米油、牛奶混合均匀,筛入低粉、可可粉搅拌均匀。蛋白滴入朗姆酒,糖分三次加入,打发至硬性发泡。烤箱上下火140度40分钟,转125度15分钟,倒扣放凉备用。
开始制作奶盖:淡奶油加入牛奶打发。抹在戚风上面,筛上可可粉,放上奥利奥
要做蛋糕上的奶盖,首先需要准备新鲜的奶油和砂糖。将奶油倒入一个干净的碗中,然后用搅拌器将奶油打发至出现明显的纹路。
接着慢慢加入砂糖,继续搅拌直到奶油变得浓稠而且可以形成坚挺的峰。
最后,将打发好的奶油涂抹在蛋糕表面上,可以用刮刀或者挤花袋进行装饰。这样就制作出了美味的奶盖,可以让蛋糕更加丰富和美味。
所需材料:
1. 奶油奶酪(cream cheese)120 克
2. 淡奶油 150 克
3. 糖 50 克
4. 炼乳 30 克
5. 盐 适量
6. 饼干屑 100 克
8. 鸡蛋 2 个
首先准备好所需材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、奶油、巧克力、奶粉、盐和燕麦片。
将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、奶油和盐混合搅拌成面糊。
热锅薄油,将面糊倒入锅中,制成薄饼。
然后将巧克力加热,慢慢加入奶粉和牛奶,搅拌成巧克力奶盖。
最后将燕麦片烤香,洒在巧克力奶盖上,较为美观。
将巧克力奶盖淋面倒入碗中,浇上巧克力奶盖,即可享用。
一般奶油蛋糕在常温下的保质期为8小时,夏天更是要在3小时内食用。 不过影响奶油蛋糕的是温度,所以在吃不完之后,便可以放在冰箱冷冻1-3天,冷冻之后口感更佳。
北海道奶盖蛋糕保质期12小时,3小时内食用为佳”。有的客人就不理解了:“其他家买的奶油蛋糕便宜好看又能吃好几天,表面那厚厚的奶油放隔天都不变形不变味。
北海道奶盖蛋糕的保质期通常为3-5天。保质期取决于蛋糕的制作和保存条件。如果蛋糕在制作后立即冷藏,并且在冷藏温度下保存,可以延长保质期。建议在保质期内食用,以确保蛋糕的新鲜和口感。如果超过保质期,蛋糕可能会变质,产生异味或变得不安全食用。请务必遵循蛋糕包装上的指示和建议。
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