huangp1489 发布于2024-09-19 21:22:05 家常菜 5 次
用料
秋葵 8根
鸡蛋 2
肉馅 2两
盐 适量
胡椒粉 一点点
香酥肉馅秋葵的做法
把生粉磨成细粉!
以下是蒜蓉肉末秋葵的一种做法:
1. 材料需要准备秋葵、肉、蒜、葱花、酱油、味极鲜、糖、醋、盐。
2. 秋葵洗净,把尾去掉。
3. 锅中烧开热水,把秋葵煮一下,盖上锅盖,煮开即可。
4. 肉切丁备用。
5. 蒜、葱花切小丁备用。
6. 锅中烧开油,加入肉炒熟。
7. 加入蒜,葱翻炒几下。
1、准备好所有食材
3、准备汤锅,锅内放水,待水开后,用小勺挖入肉丸。轻轻放下就成型了。
4、稍微煮下,等肉丸浮上汤面后倒入秋葵。加点生抽上色,加入适量盐。
5、稍微煮一下,等秋葵一断生,就关火。
食材:鸡胸肉 100克 、 秋葵 2根 、 胡萝卜 25克 、 彩椒 20克 、 虾皮香菇干贝粉 1袋
调味说明:周岁左右的宝宝吃,用虾皮香菇干贝粉调味就足够啦,如果是大一点的宝宝,可以再加2克有机酱油呢。
2、鸡胸肉切丁,用搅拌机搅成肉泥。
3、肉泥里加上秋葵碎、甜椒碎、胡萝卜碎。
4、加入虾皮香菇干贝粉调味,搅拌均匀。
5、锅中刷油,取适量的肉泥,整理成小球的形状,摆入锅中。
6、开小火,煎至每个面金黄,熟透就可以出锅啦。
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