huangp1489 发布于2024-09-19 23:03:36 家常菜 17 次
1、魔芋500g、蒜蓉100g、葱白10g、剁椒盐10g、淀粉一勺、香油10ml。
2、魔芋切成块,蒜蓉、葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺。
3、放2汤匙油,烧热,下蒜蓉、葱白、剁椒爆香。
4、把魔芋加进去,翻炒,加几滴老抽上色,加一点点糖,转小火焖一下,让魔芋入味。
5、再用淀粉水勾个芡,滴几滴麻油,出锅前撒上葱花装碟
食材
魔芋豆腐300克,柿子椒、红甜椒、黄甜椒各50克,紫甘蓝100克。
蒜片10克,盐3克。
做法
1、将魔芋豆腐洗净,切片,放沸水中焯烫,捞出沥干;柿子椒、红甜椒、黄甜椒和紫甘蓝分别洗净,切成条。
2、锅内倒油烧至七成热,放入蒜片炒至微黄,再放魔芋片翻炒均匀。
原料:西芹 (200g)、魔芋 (400g)、盐 适量、蒜苗 3根
方法/步骤
1/6分步
首先将西芹切成段,魔芋切成条,烧一锅水,将西芹和魔芋焯水后捞出备用。
2/6
食材主料:魔芋120g,海带100g,豆皮30g,大蒜3粒,葱1颗,姜1片,
1.海带焯水捞出备用 葱切碎末,蒜切末,姜切片备用
2.泡好的豆皮和魔芋,魔芋我买的袋装的
3.锅放油烧热放入切好的姜蒜炒香
用料:魔芋适量、蒜苗适量、大白菜适量、酱油适量、鱼露适量、鸡粉少许、油适量、盐少许、糖少许
家常炒魔芋的做法步骤:
步骤 1、魔芋切成厚薄适中的片,然后下锅加水煮几分钟,然后用清水洗净沥干备用。
步骤 2、大白菜洗净切好备用。
步骤 3、蒜苗洗净切段备用。
魔芋500克红绿辣椒适量姜适量蒜适量小虾米适量盐适量味精适量南德适量味极鲜酱油适量
1、将洗干净的魔芋砌片 薄薄的每片 后续好入味
2、砌好的魔芋用水煮开5分钟,煮到魔芋有点卷起来即可!然后,导出来冷水冲下沥干水
3、现在准备开始,烧了!锅烧热 放油待油烧热,放入准备好的姜蒜辣椒爆炒下 把准备好的魔芋倒入锅里翻炒,后放入小虾米翻炒!
4、最后放入准备好的调味料,根据自己的口味,尝下味道就可以出锅了~
用料

做法
1/4 将魔芋切片煮五分钟,煮的过程中切红椒,蒜片,葱段和培根备用。,
2/4 油下锅热后爆蒜片,待其香味散出下培根,
3/4 放魔芋翻炒,加盐和生抽,
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