小米蛋糕简易做法,小米蛋糕的做法

1. 小米烤箱烤戚风蛋糕时间？
2. 小米山药红枣蒸蛋糕做法？
3. 小米烤箱烤戚风蛋糕用哪个功能？
4. 茶楼小米糕做法？

小米烤箱烤戚风蛋糕时间？

小米烤箱的烤制时间和温度可能会因型号而异。一般来说，戚风蛋糕的烤制时间为**45-50分钟**,温度为**155度** 。但是，由于每个烤箱的温度表现不同，您可以根据自己的烤箱实际情况来定，以表明上色烤熟为准。

小米山药红枣蒸蛋糕做法？

小米山药红枣蒸蛋糕是一款营养丰富且口感独特的甜品，以下是它的基本做法：

 ## 材料准备： - 小米 100克 - 山药 半根

红枣 5颗

 - 鸡蛋 1-2个

制作步骤：

小米烤箱烤戚风蛋糕用哪个功能？

小米烤箱烤戚风蛋糕用烘焙功能，，只要调整好时间和温度就可以，

戚风蛋糕很多烘焙爱好者有的都会做失败，最主要就在于它的蛋白打发，需要进行干性打发，这样才会在考试的过程当中膨胀，烤制的时间也要差不多一个小时左右，拿出烤箱之后需要立刻倒扣放凉才能够脱模，否则会造成很大的回缩从而造成蛋糕失败！

茶楼小米糕做法？

材料：小米：150克，玉米油：40克，炼乳：10克，奶粉：两勺，鸡蛋：三个，白糖：25克。

做法：将小米提前一天浸泡，至少到24小时，夏天注意换水，气温太高可以放冰箱；泡好的小米沥干水备用。

三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清要放在无水无油的打蛋盆中。

沥干的小米，蛋黄，炼乳，奶粉，玉米油用料理机打成米浆，越细越好；

蛋清加白糖打发，打至干性发泡，即打蛋器提起来蛋清的尖尖直立，将打蛋盆倒立，里面打好的蛋清不会掉下来。

分三次将打发好的蛋清加入米浆，转动着打蛋盆，用刮刀从下向上翻拌，和炒菜的动作差不多，不要划圆圈搅拌，不然很容易消泡；

在模具内刷薄油，将拌好的米浆倒入模具内；

水开后转中火入锅蒸30分钟，关火5分钟后开盖取出，脱模即可切块享用啦。

材料：

小米 150克，

鸡蛋 5个，

玉米油 40克，

细砂糖 35克，

糯米粉 50克，

炼乳 10克，

步骤 1、小米洗干净浸泡一天。过滤去水份后加入炼乳，玉米油和鸡蛋草放料理机打碎。

步骤 2、倒出来过一下筛。口感会细腻点。如果想更细腻可用沙布过。可以把渣渣全过掉。

步骤 3、加入糯米粉拌成没颗粒状的糊糊。