昆明卤面怎么做

1. 想学做昆明大理白族卤面，有昆明朋友介绍一下怎么做吗？
2. 昆明必吃的十大卤面？

想学做昆明大理白族卤面，有昆明朋友介绍一下怎么做吗？

卤面是昆明人发明的！跟大理没半毛钱关系！做卤面最关键的甜酱油只有昆明才有！一般常见的有杂酱、焖肉、红烧牛肉……最好吃的还是红烧牛肉卤面！龙泉路老烟厂对面有家早点铺叫甩两碗，其小锅米线和红烧牛肉面得名！

昆明必吃的十大卤面？

昆明的卤面是继米线之外的又一快餐美食。具有甜咸香辣脆、酱汁红润一碗烩的特点。好吃的卤面数不胜数，龙泉路的甩两碗、王旗营的老顾客琳琳、篆塘的快乐加餐、高新区的正元卤面和麦道烧肉卤面、大观商业城的香记卤面、十八幼附近的猫记卤面、西湖路的福桥园、安庆路的玉溪小吃、北京路的丁记卤面等等。