huangp1489 发布于2024-09-20 14:41:58 甜点 10 次
生酮蛋糕又叫生酮芝士蛋糕。生酮蛋糕制作满足了***用生酮饮食过生日的需求;另外生酮蛋糕做出来的味道要比单独的食用生酮奶,奇酮饼干的口感更好。制作过程如下:
1.准备好所需材料,橄榄油13g、土鸡蛋24g、奇酮奶85ml、奇酮饼干1块。
2.将奇酮饼干放在碗里压碎然后将橄榄油、土鸡蛋、奇酮奶大约25-30ml,搅拌均匀。
3.在蛋糕机里涂一层橄榄油大约0.5克,将搅拌好的材料慢慢倒进蛋糕机里。大约五分钟就可以出锅了。
1.准备食材:奶油奶酪250克、消化饼干100克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、牛奶80克、黄油50克、细砂糖80克、柠檬汁10克
2.先将消化饼干放在塑料袋中,用擀面杖压碎。
3.黄油置于铁盆中,用热水使其软化。
5.用手将拌好的饼干碎抓匀,然后倒入模具中,并用小勺压平压紧。
6.碗中加入奶油奶酪,倒入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
7.再将鸡蛋加入到碗中,用打蛋器搅拌,中途加柠檬汁,倒入玉米淀粉、牛奶,并搅打成面糊。
8.把蛋糕面糊倒入铺好饼底的蛋糕模具里。
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