家庭奶油蛋糕简单做法,家庭奶油蛋糕简单做法***

1. 奶油蛋糕家常做法教程？
2. 小汽车奶油蛋糕最正宗的做法？
3. 小汽车奶油蛋糕最正宗的做法？

奶油蛋糕家常做法教程？

自制奶油蛋糕

主料

面粉15g

荷兰乳牛乳酪牛奶150ml

鸡蛋4个

辅料

元贞糖8g 调和油3ml 食盐1g

步骤1

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦

主料：鸡蛋500克，精粉200克，奶油100克。

辅料：白糖150克，香精水少许。

材料：全蛋3个、精制白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc

1、将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内，要边倒边搅。再将精粉过箩筛后加入蛋糊内缓缓搅匀。再将烧开的奶油及香精水也加入蛋糕糊内轻轻地搅匀。

2、取30个蛋糕模(铁皮圆模或花模均可)，抹油或垫油纸，然后将蛋糕糊分别倒在模子内上笼蒸约5分钟左右即熟，下笼磕出，中心点一红点即成。

香蕉1根黄油10g白砂糖40g淡奶油130ml植物油30g

步骤1

先把黄油软化成液体状，取鸡蛋，分离蛋黄和蛋清在两个无水容器中，蛋黄中加入10g糖，剩余加入蛋清中

步骤2

把香蕉捏碎，也可以用料理机打散，放入蛋黄中

步骤3

搅拌均匀蛋黄液，加入植物油和10ml奶油，搅拌至无油状，加入面粉拌匀

步骤4

小汽车奶油蛋糕最正宗的做法？

烹饪步骤

步骤1

准备好一个八寸的圆形戚风蛋糕

步骤2

把八寸蛋糕分成车顶和车身，把车身分成两层，加奶油和水果！再把外形抹好！

步骤3

把车窗，轮子和其他部件用牙签大概画出来！其余部分用裱花嘴挤满！我用的是正的中号八齿花嘴。

步骤4

奶油打发好以后一定要放冷藏室冷藏，这样才不会导致变老或是化水。取一些放几滴色素，我用的是惠尔通蓝色。

步骤5

用巧克力画上车窗和嘴巴。奥利奥饼干做成轮子！

步骤6

完成了！可爱吧！

小贴士

夏天温度高，要在温度19℃左右的空调房打发会比较成功哦！最后还要加一盆碎冰打发更好！

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把八寸蛋糕分成车顶和车身，把车身分成两层，加奶油和水果！再把外形抹好！

步骤3

把车窗，轮子和其他部件用牙签大概画出来！其余部分用裱花嘴挤满！我用的是正的中号八齿花嘴。

步骤4

奶油打发好以后一定要放冷藏室冷藏，这样才不会导致变老或是化水。取一些放几滴色素，我用的是惠尔通蓝色。

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用巧克力画上车窗和嘴巴。奥利奥饼干做成轮子！

步骤6

完成了！可爱吧！小贴士

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