huangp1489 发布于2024-09-20 19:20:20 家常菜 6 次
做法
1/6
首先把鸡肉清洗干净,然后斩成一块块,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。青椒去籽,切成段。
2/6
热锅下油,放蒜米进去爆香,然后放青椒进去,加适量的盐。
3/6
4/6
翻炒至变色。
5/6
材料有:鸡半只、青椒2个、干辣椒4个、盐5克、老抽1勺、葱1块、姜1块、花生油10克、花椒1勺。
1、仔鸡半只切成块。
3、锅里放入花生油,下葱姜爆香。
5、再加入老抽煸炒。
6、加入半碗水继续炒。
7、水分快干是加入青辣椒。
8、煸炒均匀,加盐调味,出锅。
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