最简单的鸡蛋糕做法

1. 鸡蛋糕的做法？
2. 鸡蛋糕的做法？
3. 鸡蛋糕的做法？
4. 鸡蛋糕的做法？

鸡蛋糕的做法？

鸡蛋糕的做法

鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中

隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡

低筋面粉过筛

将面粉倒入鸡蛋糊中

翻拌均匀后，再倒入植物油

再搅拌均匀

装入裱花袋中，挤入小纸杯中

烤箱180度预热，中层烤15分钟左右

小贴士

1、全蛋蛋糕用小纸杯烤，不会出现回缩现象，如果是戚风蛋糕，会比较容易回缩。 2、鸡蛋只要打发到位，操作是非常简单的。

鸡蛋糕的做法？

鸡蛋糕的做法

1. 鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中

2. 隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡

3. 低筋面粉过筛

4. 将面粉倒入鸡蛋糊中

5. 翻拌均匀后，再倒入植物油

6. 再搅拌均匀

7. 装入裱花袋中，挤入小纸杯中

8. 烤箱180度预热，中层烤15分钟左右

鸡蛋糕的做法？

1、首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2、将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3、把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4、取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了。

材料

鸡蛋5个，白糖20g，色拉油20g，蛋糕粉100g，牛奶40g

步骤

1、把蛋黄和蛋清分离。如下图所示。

2、蛋黄中加白糖20g，色拉油20g，牛奶40g，蛋糕粉100g，打成面糊备用。如下图所示。如下图所示。

3、蛋清中加适量白糖，用打蛋器打成泡沫状。如下图所示。

鸡蛋糕的做法？

材料

鸡蛋5个，白糖20g，色拉油20g，蛋糕粉100g，牛奶40g

1、把蛋黄和蛋清分离。如下图所示。

2、蛋黄中加白糖20g，色拉油20g，牛奶40g，蛋糕粉100g，打成面糊备用。如下图所示。如下图所示。

3、蛋清中加适量白糖，用打蛋器打成泡沫状。如下图所示。

4、然后倒入第一步的面糊并搅拌均匀。如下图所示。

1、首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2、将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3、把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4、取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了。