菠萝蜜炒肉的做法

1. 菠萝蜜筋炒肉的做法？
2. 菠萝蜜烧肉家常做法？
3. 菠萝蜜外衣烧法？

菠萝蜜筋炒肉的做法？

菠萝蜜炒肉的做法步骤

步骤 1

菠萝蜜块去壳，果肉撕成丝，清水洗一下。待用

步骤 2

瘦肉切丝，清水洗一下，控干水，把肉放入碗中，倒入料酒，盐，淀粉，把肉丝抓一抓，让调理均匀

步骤 3

油下锅，烧热，放少许葱段爆锅，下入腌好的肉丝，煸炒，肉熟出锅倒盘里备用

1.菠萝蜜丝洗净后沥水

2.400克猪肉切片，放淀粉，水和少许盐，少许姜丝，抓匀后搁置十分钟

3.葱姜切片

4.油热后开中小火放入肉片，葱姜片炒至肉变色

5.开火大一点，继续放入菠萝蜜丝翻炒，菠萝蜜丝炒软后放蚝油适量，炒匀后就可以装盘撒上葱花了

菠萝蜜烧肉家常做法？

用料：五花肉400克菠萝半个 生姜 黄酒 红烧酱油 冰糖

做法：

1.五花肉洗净切成大小均匀的块；炒锅烧热放入1勺油，倒入肉块慢慢煸炒至表面微黄、吐油； ；

2.放入姜片，调入黄酒，倒入红烧酱油上色；加入热水与肉块齐平，大火烧开后转中小火，加盖焐1小时左右，达到用筷子轻戳易通的程度； ；

3.加入适量的冰糖煮至溶化，待汤汁开始起稠时，加入切成快的菠萝，翻拌至菠萝裹上肉汁即可出锅。

1、猪肉切好，放入姜、料酒、盐、生抽、酱油、花生油，腌制十分钟左右。

2、菠萝蜜直接用手撕成，一丝一丝丝的。

3、开火，烧热油，放入腌好的猪肉炒两分钟，放菠萝蜜丝炒一分钟，放入适量的盐，适量的酱油，炒两分钟左右，可以出锅

1.菠萝蜜去核，撕小块；

2.排骨洗净剁小块，用水浸泡半小时；

3.浸泡过的排骨挤干水份；

4.加入油盐生抽腐乳淀粉；

5.拌匀腌20分钟；

6.下油锅，倒入腌过的排骨翻炒；

7.炒至微黄；

8.倒入木菠萝一块翻炒；

9.翻炒至焦黄干身；

10.菠萝蜜炒肉做好了，盛到盘里就可以享用啦~

菠萝蜜外衣烧法？

菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，果肉鲜食，其中富含人体所需的多种营养成分，价格也比较昂贵，既可以单独作为水果食用，还可以与其他食材一起制作为菜肴，是深受人们喜爱的一种食物。那么菠萝蜜的皮怎么炒呢？

第一步，?把菠萝蜜切开，把里面的果肉剥出来；

第二步，瘦肉切片，?锅里倒油，热了翻炒下；

第三步，肉变色了，加料酒，酱油，最后倒入菠萝蜜丝，?翻炒一下出锅了。这样菠萝蜜皮炒肉就制作完成了，希望大家多多尝试。

菠萝蜜外衣的烧法相对简单，首先将菠萝蜜切成适当大小的块状，将外层硬皮和刺去除，并清洗干净。

接着在平底锅中加入适量油，烧热后将菠萝蜜块放入锅中煎炸至表面金***即可。

如果想要口感更加酥脆，可以在油锅中加入适量的面粉或淀粉，将菠萝蜜块裹上后再煎炸。

最后将炸好的菠萝蜜块捞出，沥干油份即可食用。