荷兰豆炒肉的家常做法简单

1. 荷兰豆炒肉的做法？
2. 荷兰豆炒肉的做法怎么做？

荷兰豆炒肉的做法？

荷兰豆炒肉是一道营养丰富且简单易做的菜肴。首先将肉切成块状，加入盐、生粉、料酒腌制片刻；待荷兰豆焯烫至八分熟后捞出备用。

将葱姜蒜爆香，放入腌制好的肉块煸炒至变色，再加入荷兰豆翻炒均匀，最后淋入适量的酱油和少许糖，用小火翻炒至肉熟透，即可盛出。这道菜肴色香味俱佳，富含蛋白质和维生素，不仅适合家庭晚餐，也是很好的一道家常菜。

荷兰豆炒肉是一道简单而美味的家常菜，以下是基本的做法：

### 材料：

- 荷兰豆：适量

- 猪肉（里脊肉或瘦肉）：适量

- 蒜蓉：适量

- 姜末：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

荷兰豆是一种美味的蔬菜，搭配瘦肉一起烹制，可以制成营养丰富的荷兰豆炒肉。具体做法是，将荷兰豆和瘦肉分别清洗干净，切成小块备用。

热锅加油，加入蒜末、姜末煸炒出香味，然后放入瘦肉煸炒至变色。

接着加入荷兰豆，继续翻炒。

最后加入盐、鸡精、料酒和少量水，煮至荷兰豆软烂，汤汁收干即可。这样做出来的荷兰豆炒肉不仅味道鲜美，而且还富含营养成分，适合全家享用。

荷兰豆炒肉是一道简单易学的家常菜，首先将荷兰豆洗净、去掉两端，然后切成2-3厘米的段，备用。

接着将瘦肉切成片状，加入少量盐、料酒、生粉腌制片刻。

锅中倒入适量油，加入姜蒜末爆香，然后加入肉片煸炒至变色。

接着加入荷兰豆翻炒一分钟，倒入少量水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。

最后再加入适量盐、鸡精、葱花炒匀即可出锅。这种做法口感鲜嫩，荷兰豆和肉片搭配起来相得益彰，营养丰富，是一道美味可口的佳肴。

1.将瘦肉洗净沥水后切片，然后加入适量的料酒、生抽、红薯淀粉和适量的油，拌匀备用！

2.将荷兰豆冲洗一下，然后用清水浸泡半小时，然后再掐掉两头备用

3.将荷兰豆倒入锅中翻炒，待豆子断生即可装出

4.将锅中倒入少量的油，将肥肉倒入锅中小火翻炒，将油脂爆出，将之前拌好的瘦肉片倒入锅中，大火爆炒，待瘦肉颜色一转变，将之前炒好的荷兰豆倒入锅中

荷兰豆炒肉的做法怎么做？

材料：荷兰豆、猪肉

调味料：料酒、生抽、蚝油、生粉、鸡精、白糖、蒜、姜

做法：

1、瘦肉洗净后切成薄片，用姜丝、生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀，腌制15分钟；

2、荷兰豆摘掉两边丝，洗净；锅内烧开水后，下荷兰豆白灼1分钟，然后捞起过冷水，沥干水分后备用；

3、下油热锅，倒入肉片，猛火将肉炒至变色，捞起待用；

4、继续下点油，加入蒜片，爆香后倒入荷兰豆爆炒几下，然后倒入肉片，继续翻炒至荷兰豆断生；

5、加入盐、少许白糖和鸡精调味即可起锅。