正宗义乌拉面的做法,义乌拉面怎么做

1. 义乌佛堂拉面的做法？
2. 义乌十大名菜做法？
3. 义乌有哪些旅游的地方？

义乌佛堂拉面的做法？

材料：面粉 适量、油 适量、盐 适量

1盛些面粉到盆里，然后再撒少许盐，再把面和成絮状，揉成面团即可。

2、和成的面团揉五分钟后，用手指蘸些水再用手背挤压几分钟。

3、挤压好的面团拿到案板上再用力搓成长条。

4、搓成的长条再对折，再搓成长条，再对折，搓的时间越长面越劲道。

义乌十大名菜做法？

糖烊

糖烊是义乌的特色美食，***用传统工艺制作而成。选料精细，工序繁复。口感独特，软润可口，甜而不腻，十分具有风味。到义乌可以尝尝这道特色小食，让你领略当地独特的饮食文化。

三分饼

三分饼历史悠久，是很多当地人的美食记忆。三分饼制作精良，经过多道工序制作而成。外酥里软，味道独特且富有层次感。滋味甜美，让人越吃越爱吃，对这道传统美食赞不绝口。

名菜有:三分饼，义乌拉面，千张面，白切羊肉，东河肉饼，择子豆腐，赤岸豆皮素包，赤岸酥饼，红糖焖鸡。佛堂白切羊肉：传统的佛堂白切羊肉，取本地山羊，宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后，先用线绳扎紧四肢，用羊血均匀涂刷山羊表皮，晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后，取出晾干，香气扑鼻，所切羊肉蘸以葱、姜、酱油的调料即可，味道极佳。

东河肉饼：“东河肉饼”，又叫“夹肉双层麦饼”。是把面团拉成的一个薄如宣纸的大饼，放进一口平底锅中油煎而成。薰香、色若琥珀。东河肉饼诞生地在义乌东河乡的东河村。因其制作考究、味美色佳而美名远扬。东河肉饼有“传儿媳不传女儿”一说。

手牵面：也叫拉拉面。是优质面粉加入少量食盐，用水揉成软面，放置一定时间，搓面成若干小段，再用菜油抹上，上覆湿巾，食时把面随拉随扔，拉成长条，放沸水中煮熟后加佐料作餐。

千张面：面粉揉成面团后，用面杖擀薄，折叠起来，切成细条，加入蔬菜等，复煮三沸，即可食用,是一种极富特色的地方美食。此面汤清，色美味鲜,面条劲道。可调理营养不良、便秘，健脾开胃。

 

义乌有哪些旅游的地方？

义乌是一座著名的商贸城市，同时也是一个有许多旅游***的城市。以下是一些值得一游的景点： 

1.义乌国际商贸城：这是全球最大的小商品批发市场，拥有超过7万个摊位，你可以在这里购买到各种各样的商品，包括饰品、玩具、文具、家居用品等。

2.义乌宾王夜市：这是一个非常热闹的夜市，有各种美食、小吃和手工艺品。你可以在这里品尝到当地的特色美食，如义乌烧饼、义乌拉面等。 

3.佛堂古镇：这是一个有着千年历史的古镇，保留了许多明清时期的建筑和文化遗产。你可以在这里漫步古街，欣赏古建筑，感受古镇的宁静和历史气息。

4.义乌博物馆：这是一个展示义乌历史和文化的博物馆，馆内收藏了大量的文物和历史资料，包括义乌的古代陶瓷、青铜器、书画等。 

5.横店***基地：这是中国最大的***拍摄基地之一，有着许多仿照明清时期的建筑和景观，你可以在这里参观***拍摄现场，了解电影和电视剧的制作过程。

6.赤岸西海龙山风景区：这是一个集自然风光、文化遗产和休闲***为一体的旅游胜地，你可以在这里欣赏美丽的自然风光，探索古寺庙和历史遗迹，还可以进行户外运动和休闲活动。

7.义乌海洋世界：这是一个集海洋生物展示、科普教育和***休闲为一体的海洋主题公园，你可以在这里观赏到各种珍稀的海洋生物，了解海洋生态和环保知识。 

 义乌海洋世界以上只是部分景点，实际上义乌还有许多其他的旅游***等待你去发现和探索。