韭菜哈喇肉的做法

1. 蛤蜊肉炒韭菜的正宗做法？
2. 韭菜炒蛤蜊肉怎么做好吃？
3. 韭菜蛤蜊肉汤的做法？
4. 韭菜炒蛤蜊仁怎么做？

蛤蜊肉炒韭菜的正宗做法？

主料:蛤蜊一斤，韭菜适量

辅料:盐、水、玉米油、大葱各适量。

做法步骤:

一、韭菜适量摘好洗净备用，蛤蜊肉也清洗干净。

二、蛤蜊肉一定要多洗几遍，因为里面有沙子什么的。

韭菜炒蛤蜊肉怎么做好吃？

主料 蛤蜊肉 50克 辅料 油 适量 盐 适量 韭菜 100克 红尖椒 适量 花椒 适量 生姜 适量 步骤 1.蛤蜊肉用温水浸泡后洗净。

2.韭菜择洗干净后切段，生姜切片，红尖椒切条。3.炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒粒，生姜炒香。4.倒入蛤蜊肉，小火翻炒。5.待蛤蜊炒出汤汁后倒入韭菜梗，大火翻炒。6.倒入韭菜叶，关火，调入精盐翻炒均匀即可出锅。

原料：蛤蜊、韭菜、玉米油、盐。

做法：

1.韭菜切断备用，蛤蜊提前浸泡洗干净。

2.大火烧开，倒入蛤蜊煮几分钟。

3.捞出来去壳，取蛤蜊肉，沥干水分。

4.油锅起火烧至六成熟，倒入韭菜大火快速翻炒。

5.加入蛤蜊肉。

6.加入少许盐，大火快速翻炒几下出锅。

韭菜蛤蜊肉汤的做法？

蛤蜊肉汤韭菜汤原料：蛤蜊肉350克，植物油、黄酒、姜丝各适量，韭菜250克味精适量。

蛤蜊韭菜汤的做法：

蛤蜊肉洗净切成片，加水400毫升，烧开后，下植物油、黄酒和姜丝，炖至酥烂时，再将韭菜洗净切段放入，菜熟即可，下味精，调匀。分1～2次趁热服用。

韭菜炒蛤蜊仁怎么做？

韭菜切3厘米左右的小段，花蛤肉焯水1分钟后捞出沥干水分，锅里倒适量油，油热后加青椒、小米辣、蒜片、姜片炝锅，炒出香味后，加入花蛤肉翻炒均匀，再加入适量料酒、生抽、耗油、鸡精等调味，翻炒几下后加入韭菜，之后放少量盐，继续翻炒，断生后即可装盘。

先把蛤蜊仁泡水洗净控水备用，再把韭菜洗净，准备葱姜，锅中倒油，油温8成热放入葱姜炒香，加入蛤蜊炒，依次放酱油料，酒少许白糖大火翻炒，等蛤蜊开口就放入韭菜，放少许盐，白胡椒粉就行了，这样炒出来的蛤蜊韭菜又鲜又好吃，请大家回家做点尝尝吧。

韭菜先要用水清洗干净最好水里放少量面粉洗的更干净，然后买里的蛤蜊浸在水中浸泡一下冲洗干净，然后用锅把水煮开，把蛤蜊烫一下，使蛤蜊个个把咳打开挑出蛤蜊肉，然后锅中放油，先放入葱姜蒜末爆香，先放蛤蜊爆香再放韭菜就行了，最后放入适量盐调味就可以啦！

主料 2种

蛤蜊肉，韭菜

辅料 3种

红尖椒适量花椒适量生姜适量

调料 2种

油适量盐适量

韭菜炒蛤蜊_的做法

1；蛤蜊肉用温水浸泡后洗净。2；韭菜择洗干净后切段，生姜切片，红尖椒切条。

3；韭菜炒蛤蜊_的做法步骤

炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒粒，生姜炒香。