天津水饺汤的做法：天津饺子做法

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• 1、我国饺子最好吃的6大城市排名北京天津未上榜有你的家乡吗
• 2、茄子馅的素馅饺子做法

我国饺子最好吃的6大城市排名北京天津未上榜有你的家乡吗

1、容易长胖的主食，米饭未上榜，看看有你爱吃的吗？现在米饭成为主食当中的主食，虽然南北方人饮食有一定的差异，但是由于米饭在蒸的时候比较容易，所以很多北方人也越来越喜欢吃米饭，很多人都觉得米饭属于高碳水化合物的食物，所以是很容易发胖的，其实在这些容易长胖的主食当中，米饭并未上榜。

2、第4名：日本寿司 寿司是“百变美食”，我喜欢。北京有家日本料理店，他们的寿司溶入了北美文化，我尤其喜欢。第5名：中国 北京烤鸭 支持！很多人认为烤鸭徒有虚名，那是他们没有吃过“全聚德”真正的果木烤鸭。

3、每年清明前夕，田间地头长满鼠曲草，毛茸茸、鲜嫩嫩的，正是***摘的好时节，也是制作暖菇包的好季节。在泰宁，制作暖菇包南北片有些差异。南片制作，用的是新鲜***摘的暖菇草原料，形似圆月，类似包子；北片的用暖菇粉制作，形似弯月，更像水饺。南片的一般在清明前夕吃，图的是新鲜口味，不讲太多规矩。

茄子馅的素馅饺子做法

1、大部分食材我们都是根据地域或者根据应季的食材来搭配的，当地盛产哪些食材，我们就相应地多吃哪些食材馅的饺子，比如说近海的人就喜欢吃海鲜馅的饺子，但大陆的人很少有人能接受那种味道，而纯素馅和纯肉馅的一般人都是能接受的。

2、主料：茄子1个，鸡蛋3个；配料：蚝油少许，盐少许，生抽少许，葱末，姜末，花生油1勺。圆茄子一个，去皮，切成细小的丁。茄子切成细小的丁加盐稍微煞一下水，用手捏去多余的水分。

3、茄子馅儿素饺子，其实做法非常简单，不像韭菜鸡蛋馅儿的饺子，浅表性胃炎的人不太适合多吃，而茄子馅儿饺子口感温和，经调色调味，还有吃肉的感觉。把面团揉成长条，切成大小均匀的剂子，擀成圆形面皮，尽量擀的薄一点，边上薄中间要厚一点，包上馅捏成好看的饺子下锅煮熟捞出。吃饺子。

4、不要攥的太干哈！），把茄子里多余的水分挤出来。锅中放油和一个八角，用小火慢慢煸炒出香味后，捞出八角不要，倒入茄丝煸炒，直到把茄丝炒透，然后倒入青椒粒炒匀。