豆角肉丝炸酱面的做法,豆角肉丝炸酱面的做法大全

1. 豆角肉丝炸酱面的做法？
2. 豆角肉丁炸酱面的家常做法？
3. 10 炸酱面配什么肉菜比较好？
4. 酸豆角炸酱面的做法？

豆角肉丝炸酱面的做法？

用料；肉末 ，若干

豆角，若干，葱 若干，姜 若干

甜面酱 若干，芡 若干

步骤 1

葱姜切成末，豆角切小丁备用

步骤 2

先放葱姜，然后放入肉末，炒肉末半熟，放入甜面酱

步骤 3

肉熟后，放入豆角丁，放盐，十三香翻炒

步骤 4

准备材料～长豆角、胡萝卜、香菇、葱切丁备用，肉丝取出备用

锅烧热倒入油，倒入肉丝炒散，放入适量盐和生抽，再将葱放入煸出香味，放入胡萝卜丁继续翻炒

放入香菇丁，加入适量开水，放入五香粉调味

放入豆角，直至豆角断生

最后将淀粉水倒入锅中搅拌，直至汤汁浓稠即可

面条煮好备用

将菜盛到面条上，搅拌均匀即可开动

豆角肉丁炸酱面的家常做法？

1.锅洗净，开火水渍烧干，倒入油，放入一颗八角，待八角炸变色，即可把切好的肉丁倒入翻炒

2.先炒肉丁，五花肉丁炒出油，放入洋葱，翻炒两分钟，再分别放入西红柿，待西红柿炒软剩余的芹菜和豆角丁倒入中火翻炒，再放入适当的甜面酱，（甜面酱本身就咸和有深色，所以在放甜面酱前就不要放盐和酱油及其他调料，放入甜面酱到差不多这个颜色后味道如果稍淡还可以再放点盐或者继续放甜面酱）炒七八分钟左右待汁粘稠可以熄火

3.煮好的面条盛出已经备用

4.汤酱已盛出备用，看着可能没有饭店好看，不过味道还是挺棒的，最主要还是干净卫生

5.面和酱，放在一起，拌匀即可食用

10 炸酱面配什么肉菜比较好？

配蒜苗炒肉，猪头肉，豆角炒肉好。炸酱面是一种汉族面食，讲究肉酱美味与蔬菜搭配，蔬菜从豆芽、豆苗、黄瓜、胡萝卜等蔬菜到青豆、黄豆等豆类食品不等，还可根据自己的口味选择海鲜、肉类等配料。

酸豆角炸酱面的做法？

·将酸豆角切成小段备用。

 五花肉切块后，

剁成肉馅。

加老抽、生抽腌制10分钟。

锅中倒油，

下入葱姜蒜炒香。

倒入肉馅，

划散至变色。

加入黄豆酱，

（喜欢甜味的可再加些甜面酱），