丸子汤面的家常做法吃法大全

1. 清汤丸子面做法步骤？
2. 丸子面条汤最正宗的做法？
3. 羊肉丸子面条的家常做法？

清汤丸子面做法步骤？

清汤丸子面是一道简单美味的汤面，以下是制作步骤：

1. 准备材料：面条、猪肉馅、葱姜蒜、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、淀粉、香油。

2. 制作肉馅：将葱姜蒜切碎，加入猪肉馅中，打入一个鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉、生抽、淀粉和香油，搅拌均匀。

3. 制作丸子：将肉馅搓成大小适中的丸子备用。

4. 煮面条：将面条煮熟，捞出备用。

5. 煮丸子汤：将水烧开，加入丸子，煮至丸子浮起，捞出备用。

6. 组装：将面条放入碗中，加入丸子汤，撒上葱花即可。

需要注意的是，制作清汤丸子面时，可以根据个人口味加入适量的调料，如盐、胡椒粉、生抽等。同时，煮面条和丸子的时间要掌握好，以免煮过头。

丸子面条汤最正宗的做法？

1、食材：面条200g，丸子100g，西红柿100g，葱10g。

2、将西红柿洗净切好备用；

3、将丸子适量装在盘中备用；

4、将葱洗净切好备用；

5、取适量面条备用；

羊肉丸子面条的家常做法？

1.羊肉放入料理机，放入葱花和姜末，放入盐和味精放入花椒粉。搅打成馅。

  2.在绞好的馅中放入水淀粉搅打上劲。

  3.锅中放入凉水放入葱花。

  4.挤入羊肉丸子，丸子熟后放入海木耳。放入盐和味精。

  5.面条煮熟。

  6.面条放入丸子汤里面，放入香菜即可。