自制砂锅方便面的做法

1. 山西砂锅方便面做法？
2. 砂锅方便面的神仙吃法？
3. 做餐饮的朋友们，我想问下你们砂锅方便面，使用的是哪种面？
4. 砂锅面的做法及配料？

山西砂锅方便面做法？

1/7备料。

2/7砂锅里放入水，烧开。

3/7烧开放入方便面。

4/7烧开，放入鱿鱼卷和螺旋藻。

5/7烧开，放入羊肉片。

6/7放入调料和香菜，黄瓜丝。淋上香油。

7/7完成。

砂锅方便面的神仙吃法？

砂锅方便面是一种独特的吃法，以下是一种可能的神仙吃法：

1. 准备材料：砂锅方便面、各种蔬菜（如洋葱、胡萝卜、豆芽等）、蛋、火腿或肉类（可选）、调味料（如酱油、盐、胡椒粉等）。

2. 先将砂锅加热，倒入适量的水，待水开后将方便面放入砂锅中，煮至面条熟软。

3. 同时，在另一个平底锅中加热少量油，将切好的蔬菜和火腿或肉类炒熟。

4. 煮好的方便面捞出，放入砂锅中，加入调味料，搅拌均匀。

1.准备海鲜味泡面、胡萝卜、青菜、鸡蛋、牛奶、虾。

2.胡萝卜去皮切成片、青菜清洗干净、基围虾去掉虾线虾须。

3.锅里烧开水,加入青菜、胡萝卜焯熟水捞出备用(锅里加一点点盐和食用油,这样蔬菜颜色更鲜艳)。

4. 焯好蔬菜，接着把大虾放入锅里，加点姜丝、料酒煮至变色，大约3分钟左右，捞出备用。

5. 再煎一个荷包蛋。

6. 砂锅里倒入一半的水在锅中，放入泡面调料包煮沸，之后再倒入纯牛奶 ，牛奶我是倒了一整包，因为感觉浓一点好喝一点。

7. 沸腾后放入泡面饼，煮到你喜欢的软硬度。

8. 出锅前加入各种配菜，牛奶海鲜面就做好了。

9. 煮出来的面一点奶腥味都没有，就像日本拉面那种超浓郁的骨汤质感。

食材

白菜 少许、土豆 一个切厚片、海带丝和豆腐皮各100g、豆腐一小块、方便面一包、盐 油 适量

步骤：

01、砂锅中葱段和豆瓣酱爆锅

02、下***土豆厚片略炒

03、海带丝和豆腐皮放入锅中，加水

04、防水开锅炖熟，放方便面煮至半熟再下豆腐。

以下是几种泡面神仙吃法：

1. 加入配菜：在泡面中加入一些配菜，如豆腐丝、鸡蛋、青菜、肉丝等，可以丰富口感和味道，提高饱腹感和营养价值。

2. 换汤吃：将泡面在水中煮熟后，不用调味包，取出泡面后加入自己喜欢的汤底，比如骨汤、蘑菇汤等，再加上自己喜欢的配菜，可以让泡面变成一道美味汤面。

3. 加入蛋液：可以将鸡蛋打散后加入泡面中煮熟，再加上少量酱油或者蚝油调味，可以制作成口感更丰富、营养更丰富的蛋花面。

做餐饮的朋友们，我想问下你们砂锅方便面，使用的是哪种面？

您好，我是鲁小胖，很高兴能回答您的问题

做餐饮用的砂锅方便面建议用华丰的三鲜伊面

1、这种方便面独立包装，卫生干净，而且是正规大厂家出品，食品安全更有保障，消费者看到后也会觉得吃着放心

2、这个品牌的方便面我们从小就吃，从口感上来说面条的弹性非常的好，劲道，弹牙。并且里面的调料也很不错，可以增加面条的香味和咸味

3、从经济角度来讲，这款方便面的价格也不贵，65g×40袋的价格大概在35元左右，而且量大还能优惠，每袋的价格也就不到一元钱，相对于其他品牌的方便面价格更占优势，对于做餐饮的也更有利润。

以上回答是我个人的见解，希望可以帮助到您，谢谢！

你好，很高兴能回答你的问题

砂锅方便面一般选用用纸箱装的“大碗面”各种牌子的都有，根据你的成本计算和定价来选择，一般，一份砂锅方便面也就一饼面，再加上一点配菜，就有一个人的量了，一饼面的成本也就0.2--0.3元的成本，

选用纸箱装的“大碗面”有几个优点，

1成本低，

2成熟快，操作耗时短，节约时间

3成菜好看

当然，这都是一般性操作，你也可以做差异化操作，选用好一点的方便面作为原材料，这样成本高一点，一份砂锅方便面卖十几元，利润也是有的，而且，可以吧方便面摆在明档，作广告宣传，让顾客知道你用的是真正的方便面，而不是那种地质得大碗面！究竟选用大碗面还是方便面， 最终还是玩根据你的定位来选择，

这就是我所了解到的砂锅方便面的知识，希望能帮到你！

砂锅方便面

***用的是火锅面

我们本地做的都是这种

1 砂锅面两块，鹌鹑蛋，海带丝，千张丝，生菜酥肉

2 大骨汤一勺加清水下面，胡椒粉咖喱粉[_a***_]粉，味精鸡粉盐适量，下入鹌鹑蛋海带丝，千张丝，酥肉

3 洒上葱花香菜即可

砂锅面的做法及配料？

砂锅面相信很多人都喜欢吃，配料丰富，好吃又实惠，自己在家做，好吃还卫生，制作又非常的简单，砂锅面自己喜欢吃什么菜就放什么菜，根据自己的口味放调料，毕竟每个人的喜好口味都不一样。

砂锅面、砂锅米线等都是我们生活中经常会吃的，不仅好吃还实惠，走在夜市上，到处都能看到卖砂锅面的，每个地方卖的砂锅面放的食材，做出来的味道都不一样，我也是很喜欢吃砂锅面，之前在外面上班的时候，经常吃，现在回来了，想吃就会自己在家做，好吃还卫生，下面就来分享一下砂锅面的做法及配料。

1、准备食材：猪骨头、鸡架、姜、葱、料酒、海带、丸子、豆腐皮、油炸豆腐、青菜、盐、鸡精、味精、胡椒粉、十三香、老抽、手擀面、香菜、辣椒油

2、做砂锅面想要好吃，汤底很重要，可以根据自己的喜好熬制骨头汤或者鸡汤，把猪骨头、鸡架洗干净，用水浸泡两个小时，中间要换水。

3、浸泡好后，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒去腥，大火烧开，把浮沫撇干净，煮几分钟，焯好水捞出来冲洗干净，放进锅里，加入足够的水，放入姜片，大火烧开，转小火炖煮三个小时，炖好的汤做面条、米线都非常的好吃。

砂锅面的做法

主料：鸡肉750克,面条500克

辅料：油菜心200克

调料：辣椒(红、尖、干)20克,大蒜5克,大葱50克,姜50克,白砂糖15克,陈皮15克，黄酒100克,酱油50克,豆瓣酱50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克。

制做方法：

1. 将鸡肉切成小块，放冷水锅内煮开焯水，去除异味杂质后捞出洗净控干备用；

2. 油菜心洗净切成两半，葱打成结，生姜拍松备用；

3. 起锅烧热，放入花生油，下葱结、姜、蒜、陈皮、干辣椒，炸出香味后，下入鸡肉煸炒，炒出香味后加入黄酒、酱油、翻炒入味，然后倒入适量高汤，放入大料、桂皮、生姜、白糖、糖色、豆瓣酱烧开，盛入大号砂锅中，用文火将鸡肉煨烂；

4.另起锅烧水，水开后将面条和菜心入锅煮熟并捞出备用；

5. 将油菜心、面条入砂锅翻拌均匀，加入适量盐，味精调味，连同砂锅上桌即可食用。

首先，很高兴能和大家一起交流美食分享经验，这几天的哈尔滨是大雨哗哗下呀，天气很凉爽，很适合在家吃一碗热乎乎的砂锅面去去我们身体里面的寒气，今天就和大家一起分享牛肉砂锅面的做法。

第一步，我们准备制作的食材，将丸子，午餐肉，青菜，豆芽，干豆腐等清洗干净改刀备用。

第二步，将砂锅烧热放入油加入火锅底料炒香，加入丸子，午餐肉青菜等翻炒均匀加入料酒，生抽，食盐清水烧开。

第三步，面条我们买鲜面条就可以，最好刀削面，水开后加入面条煮五分钟就可以了，加入炖煮好的牛腩肉，加入葱花，喜欢吃酸辣口的可以加入陈醋和辣椒油，美味的牛肉时蔬砂锅面就做好了，热乎乎的吃一碗真是太过瘾了。

最后祝大家天天开心，天天都有美食伴，祝所有天下有情人七夕快乐😊